法人是可以更换的。法人的变更，是指法人成立后，其组织、名称、住所、经营范围等重要事项发生的变化，这些事项的变更，法人只要作相应的变更登记，即可发生变更效力。
因涉及法人与相对交易人的债权债务关系，为了维护交易秩序和相对人的信赖利益，法律对分立或合并后法人的债权债务移转，做了强制性规定。
扩展资料
法人作为独立的民事主体，要独立进行各种民事活动，独立承担民事活动的后果。因此，法人应有必要的财产和经费或能够提供经费来源。这是其享有民事权利和承担民事义务的物质基础，也是其得以独立承担民事责任的财产保障。
否则，法人无法进行各种民事活动。所谓必要的财产或者经费是指法人的财产或者经费应与法人的性质、规模等相适应。
参考资料来源：百度百科-法人
餐厅转让个体工商户营业执照是不能变更法人的，需要原工商户进行注销后由新的经营者重新办理注册登记。新登记需要申请人签署的个体工商户注册登记申请书；申请人身份证明；经营场所证明；国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
根据《个体工商户条例》规定
第十条 个体工商户登记事项变更的，应当向登记机关申请办理变更登记。个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。
《个体工商户登记管理办法》第十四条 申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：
1、申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
2、申请人身份证明；
3、经营场所证明；
4、国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
扩展资料
根据《个体工商户条例》规定
第九条 登记机关对申请材料依法审查后，按照下列规定办理：
1、申请材料齐全、符合法定形式的，当场予以登记；申请材料不齐全或者不符合法定形式要求的，当场告知申请人需要补正的全部内容；
2、需要对申请材料的实质性内容进行核实的，依法进行核查，并自受理申请之日起15日内作出是否予以登记的决定；
3、不符合个体工商户登记条件的，不予登记并书面告知申请人，说明理由，告知申请人有权依法申请行政复议、提起行政诉讼。
予以注册登记的，登记机关应当自登记之日起10日内发给营业执照。
国家推行电子营业执照。电子营业执照与纸质营业执照具有同等法律效力。
第十条 个体工商户登记事项变更的，应当向登记机关申请办理变更登记。
个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。
第十一条 申请注册登记或者变更登记的登记事项属于依法须取得行政许可的，应当向登记机关提交许可证明。
第十二条 个体工商户不再从事经营活动的，应当到登记机关办理注销登记。
第十三条 个体工商户应当于每年1月1日至6月30日，向登记机关报送年度报告。
参考资料来源：百度百科--个体工商户登记管理办法
参考资料来源：百度百科--个体工商户条例
本回答被网友采纳餐厅更改法人需要的资料：
1、餐厅变更登记申请书
2、对原法人的免职文件
3、对新法人的任职文件
4、原法人身份证复印件
5、新法人身份证复印件
6、新法人履历表及签字备案书
7、指定委托书
8、营业执照正、副本
根据《个体工商户条例》规定
第十条 个体工商户登记事项变更的，应当向登记机关申请办理变更登记。个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。
《个体工商户登记管理办法》第十四条 申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：
1、申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
2、申请人身份证明；
3、经营场所证明；
4、国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
扩展资料
法人变更还需进行许可证变更：
申请程序
1、申请 ： 申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；
申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。
3、审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
4、决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
参考资料来源：百度百科-法人变更
本回答被网友采纳变更法定代表人需要向登记机关提交以下资料：
1、《公司登记（备案）申请书》。
2、股东会决议或股东决定。
有限责任公司提交由代表三分之二以上表决权的股东签署的股东会决议。
股份有限公司提交由会议主持人及出席会议的董事签署的股东大会会议记录。
一人有限责任公司提交股东签署的书面决定。
国有独资公司提交国务院、地方人民政府或者其授权的本级人民政府国有资产监督管理机构的批准文件复印件。
3、变更法定代表人的，根据公司章程的规定提交原任法定代表人的免职证明和新任法定代表人的任职证明（股东会决议、股东决定由股东签署，董事会决议由公司董事签字）；公司法定代表人更改姓名的，提交公安部门出具的证明。
4、法律、行政法规和国务院决定规定公司变更事项必须报经批准的，提交有关的批准文件或者许可证件复印件。
5、已领取纸质版营业执照的缴回营业执照正、副本。
扩展资料：
《中华人民共和国公司登记管理条例》
第二十六条 公司变更登记事项，应当向原公司登记机关申请变更登记。
未经变更登记，公司不得擅自改变登记事项。
第二十七条 公司申请变更登记，应当向公司登记机关提交下列文件：
（一）公司法定代表人签署的变更登记申请书；
（二）依照《公司法》作出的变更决议或者决定；
（三）国家工商行政管理总局规定要求提交的其他文件。
公司变更登记事项涉及修改公司章程的，应当提交由公司法定代表人签署的修改后的公司章程或者公司章程修正案。
变更登记事项依照法律、行政法规或者国务院决定规定在登记前须经批准的，还应当向公司登记机关提交有关批准文件。
第三十条 公司变更法定代表人的，应当自变更决议或者决定作出之日起30日内申请变更登记。
参考资料来源：百度百科-中华人民共和国公司登记管理条例
变更法人所需材料：
1、公司变更登记申请书
2、股东会决议
3、章程修正案
4、对原法人的免职文件
5、对新法人的任职文件
6、原法人身份证复印件
7、新法人身份证复印件
8、新法人履历表及签字备案书
9、原（新）法人兼职总经理的，提交总经理任职证明
10、指定委托书
11、营业执照正、副本
注：《公司变更登记申请书 》是需要原法人和新法人都签字的。登记申请书、章程、委托书等都是可以在当地工商局网站（比如上海市工商行政管理局）进行下载的（具体以当地工商局办事员要求为准）。
扩展资料：
换取了新的开户许可证和银行预留印鉴之后，对一般公司来说，法人变更就完成了。可是若公司还有其他的证书，上面也标有公司法定代表人字样的，比如ICP许可证（即电信与信息服务业务经营许可证），食品经营许可证等等，那么在完成上述步骤之后你还需要及时去办理这些证书的法人变更。
另外，若公司有进出口业务，变更法人还需要去海关、外汇局等部门进行法人变更。这些变更所需要的材料无外乎也是上述“证明变更属实的证据”，是否还需要其它的建议向当地相关部门咨询。
而且变更这些许可证的时间点一定要把握好，比如就ICP许可证来说，每年的1月4号至3月31号进行年检， 如果没有按时年检或有违规和虚假信息，通信管理局将会吊销你公司的ICP证，并且规定你3年之内不得再办理ICP许可证。
公司的每一个许可证都是公司的某一些经营范围的“通行证”，一旦被吊销，就意味着这些经营范围三年内无法继续经营下去。所以变更许可证时一定要协调好年检的时间，不要错过了年检。
参考资料来源：百度百科-法人变更
本回答被网友采纳