一个人每天需要多少食用油

如题所述

根据中国营养学会建议,一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克(半两),25g中包括自家烧菜所用的食用油,还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,通常用油料作物的种子经压榨或萃取获得。包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油、核桃油等等。
食用油可以为人体提供热量,提供人体无法合成的必需脂肪酸,供给脂溶性维生素,还可提供食品风味和制作功能??食用油的作用不可谓不大。但食用油并不是吃得越多越好。油脂摄入量过多,除了会造成肥胖外,还会导致血液中的脂肪酸过多。脂肪酸过剩时,将主要以甘油三酯的形式贮存,从而造成血脂增高,引发心脑血管疾病。
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第1个回答  2018-04-16

根据中国营养学会建议,一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克(半两),25g中包括自家烧菜所用的食用油,还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。

食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,通常用油料作物的种子经压榨或萃取获得。包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油、核桃油等等。

食用油可以为人体提供热量,提供人体无法合成的必需脂肪酸,供给脂溶性维生素,还可提供食品风味和制作功能……食用油的作用不可谓不大。但食用油并不是吃得越多越好。油脂摄入量过多,除了会造成肥胖外,还会导致血液中的脂肪酸过多。脂肪酸过剩时,将主要以甘油三酯的形式贮存,从而造成血脂增高,引发心脑血管疾病

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第2个回答  推荐于2016-12-01
提起吃油,很多老年人都有这样的感慨,现在一个月吃的油,都够过去吃一年的了。的确随着人们物质生活水平的提高,人们的食用油摄取量也在不断增长。现在需要解决的就是,如何合理的搭配我们每天饮食需要的油。大家都知道,食用油分植物油和动物油两种,我们要科学、合理的搭配这两种油的比例,从而达到和健康常相伴。

可能您还不知道,植物油中主要成分是不饱合脂肪酸,不饱和脂肪酸在人体内容易形成过氧化脂质,有促进癌细胞生长的作用。营养学家认为,食物中的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸应该保持一定比例。所以,我们不能一味地只吃植物油,而忽略了动物油。动物油有动物油的好处。

  根据植物油与猪油中含不饱和脂肪酸与脂肪酸量计算,即(每人每月以食植物油250克和猪油500克)较为适宜。过多食用植物油是有害的。

很多人都迷信植物油,其实动物油并不意味着高血脂、高脂肪含量,适量的动物油会更好地促进身体机能的协调发展。从今天开始,让动物油更多的走上您的餐桌吧!本回答被提问者采纳
第3个回答  2018-10-26
建议一人一日食用油用量控制在15~25克,具体用量需要根据其他食物中提供的热量来进行个体化考虑!
第4个回答  2012-03-10
20g
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