野菌鸡汤适合做什么菜

如题所述

食材
主料鸡肉500g野生菌250g辅料姜适量蒜适量花椒适量胡椒适量干辣椒适量油适量盐适量
步骤
野生菌炖鸡汤的做法步骤11.野生菌
野生菌炖鸡汤的做法步骤22.把野生菌用冷水泡制5到7小时左右,洗净装碗备用,鸡肉剁成块,嫩玉米洗净切成节
野生菌炖鸡汤的做法步骤33.锅里烧油七成热,放鸡块,加盐,姜,蒜,花椒,胡椒,干辣椒翻炒入味
野生菌炖鸡汤的做法步骤44.一次性加足水,开大火煮5分钟左右在转小火慢炖30分钟左右,要盖好锅盖,
野生菌炖鸡汤的做法步骤55.煮制鸡肉六成熟,在放入野生菌慢炖20分钟左右
野生菌炖鸡汤的做法步骤66.煮制鸡肉熟透,野生菌有香味,在放入嫩玉米段煮制3分钟左右
野生菌炖鸡汤的做法步骤77.玉米全熟了,关火完成
野生菌炖鸡汤的做法步骤88.最好装碗就可以上桌了
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