糯米泡了一夜,包的粽子要煮多久?

如题所述

大概煮一个小时左右,每种粽子不一样,煮的时间也不一样。

煮粽子时间其实没有一个很标准的答案,如果说是用普通锅煮粽子的话,最少也是需要两个小时才能够煮好的,不然里面的米就很难熟透,但也要注意,不要煮太久了。

如果是直接用高压锅煮粽子的话,那么时间就可以缩短到半个小时,一定不要超过一个小时,不然就会影响到粽子的整体口感。

扩展资料:

注意事项:

1、糯米经过浸泡吸收了足够的水分,就不会在煮时因为吸收过多水分,而导致粽叶撑裂或漏米了。有很多朋友,明明粽子包时很好,煮好后却会在边角处出现漏米,这就是因为糯米浸泡的时间不够。

2、糯米经过浸泡后,吸收了足够的水分,口感就会变得更加黏糯,也更容易煮熟,从而缩短蒸煮时间。

参考资料来源:百度百科-粽子

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-01
用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的,如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。
第2个回答  2020-03-01
要煮三十分钟以上,再闷三十分钟。
第3个回答  2020-03-06
糯米煮了一夜,包的粽子煮三十分钟为宜
第4个回答  2020-03-02
泡了一夜的粽子需要煮一个小时才能煮的软糯
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