荷香莲子粥
原料:大米，莲子，荷叶，冰糖，水。
做法：大米淘洗干净，浸泡20分钟。莲子洗净，跟大米一起入电饭煲，加入适量水和冰糖，煮熟。荷叶冲洗干净，盖在煮熟的莲子粥上，再盖上锅盖，焖15~20分钟。
荷叶粥
原料:新鲜荷叶一张，大米，冰糖，核桃，枸杞。
做法：新鲜的荷叶洗干净后，剪成几大块，然后放过里煮水，水开后大约煮上5分钟即可，捞出荷叶，留水备用。加入适量的大米，开始煮粥。待粥煮至粘稠的时候再放入冰糖，等冰糖化了盛一碗，撒上核桃和枸杞即可。
荷叶减肥茶
原料:鲜荷汁5克，山楂5克，生慧仁3克。
做法：以上原料沸水沏饮。