主料:黑米若干
配料:花生 黑豆 红豆 红枣 核桃(配料自己可以调整)
黑米过水,黑芝麻半碟。
2.把全部材料淘洗一遍,放入电饭煲中,打到煲粥键即可,等煲好后即可食用,食用时可加一些白糖调整口味。
提示:黑米之所以浸泡一天,主要是让他充分吸收水分,这样煮的时候才能更容易煮烂
扩展资料
中医认为黑米性温,能益气补血,暖胃健脾,滋补肝肾,止咳嗽,特别适合脾胃虚寒,体虚乏力,贫血失血,心悸气短,咳嗽,哮喘,早泄,滑精,尿频者食用。
黑米还有一个很大的功效,有美容瘦身的作用,长期食用会使皮肤细腻,光滑,有弹性,还会有减肥功效。
参考资料百度百科-黑米粥
本回答被网友采纳1、准备好材料:黑米150克,赤砂糖15克。
2、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
3、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
4、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
注意:如果煮成粥的话,在夏季天里,建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可;
功效:吃黑米粥有润肠通便,改善便秘的作用以达到减肥的目的。另外,黑米粥还可补肾养血、保产育胎等。
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