第1个回答 推荐于2017-09-07
荠菜焯一下水,冲凉沥干切碎。
爱素的加香菇碎配馅,或把蛋饼切碎拌匀,加盐、鸡精、少许麻油;
吃肉就加上肉馅,调点生抽、盐即可。本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-12-23
关于到荠菜鸡蛋饺子馅的相关做法,可以上一些网络平台进行查询
第3个回答 2012-03-15
荠菜捡到干净,放入烧的开水中烫一下,取出斩碎,放入盆中待用。鸡蛋(多少各人自定,一般适量就行)两种做法。一是先做成蛋皮斩碎,放进斩碎的荠菜中,加入作料拌匀即可。二是将蛋直接打破后放入碎荠菜中,加作料拌匀即可。这种馅基本上是素食。荤的要加些肉才好吃。
第4个回答 2020-04-12
荠菜洗净开水过一下 韭菜提前洗净晾干 鸡蛋油炸一下碾碎放凉
先把韭菜切碎放油搅拌均匀 再放荠菜和鸡蛋 加入盐 鸡精 胡椒粉 香油 搅拌均匀即可