第1个回答 2019-02-20
那个酱汁叫做
`つゆ
tsu
yu
写成汉字就是露或汁
在日本，吃冷荞麦面冷乌冬时都会用它，就和油盐酱醋一样普通，都是去超市买，而且很便宜，没有人自己调制，所以我觉得你想自己调的话，几乎不可能，就比如让你调一个酱油味的汁一样，无从下手。
整个汁的的基本搭配就是，`つゆ
tsu
yu
（露或汁）里加入水，因为买回来一般都是浓缩的，芥末或者姜末，海苔（紫菜，不是一般做紫菜鸡蛋汤那种，有些像零食那种），有时根据自己口味会加
ふりかけ
就是撒在上面的东西，有很多种口味的，比如鸡蛋味，蔬菜味，各种各样的干鱼的粉末。
其他天赋罗什么的就看个人吃时的搭配了。
建议你去一些家乐福这样的外资大型超市，或者现在那些专卖日韩食品的店，最好去711或者lowson（罗森，可能拼错了）这样的日本连锁店，去找找那个つゆ
tsu
yu
（露或汁），祝你成功