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为什么四川和湖南这么热吃的东西这么辣
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第1个回答 2019-05-01
因为水土的原因。从中医的角度来看,吃辣是为了祛除体内的寒气、湿气。当地的水属凉性,而且天气的因素,故需要吃辣。
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为什么四川和湖南这么热吃的东西这么辣
答:
因为水土的原因
。从中医的角度来看,吃辣是为了祛除体内的寒气、湿气。当地的水属凉性,而且天气的因素,故需要吃辣。
四川
-
湖南
-江西=
为什么吃
辣椒!
答:
这是因为辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质
,每到吃饭时吃点辣椒,吃了辣椒能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液加速,汗腺张开,全身冒汗,身上的寒气湿气就被驱赶出体内,全身就会感觉到热乎乎的。这就是从医学角度来说的辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用....
川菜和湘菜都是以
辣
为主,这两种菜系的辣有
什么
不一样的地方吗?
答:
首先来说说川菜中的辣,
其实四川和重庆的辣是比较相似的,都比较喜欢麻辣
,所以我们经常看到川菜或者重庆火锅里面,都是满满的花椒、麻椒。除了麻辣之外,川菜的辣还有一个很重要的东西,那就是红油和淋油,川菜中的毛血旺和水煮肉片的最后,都是要放上干辣椒段、花椒、大蒜末、葱末等,然后浇一勺热油...
为什么湖南
人喜欢
吃辣
而
四川
人喜欢
吃麻辣
?
答:
湖南是一个高湿区,湖南人爱吃辣椒,
是为了冬天避寒保暖,夏天消暑降温,用辣椒来减轻潮湿气候对们身体的影响
。另外,通过吃辣椒,
可帮助消化,增加食欲
,从而有助于防止高湿、高湿期间人体内消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱的现象,也有助于防止凉季高湿期内人们患风湿病、腰肌痛等病症。所以湖南人喜欢吃...
四川
人说能
吃辣湖南
人说能吃辣江西人也说能吃辣为了争个辣得头破...
答:
1.
四川
人以其对辣椒的热爱而闻名,将辣椒融入日常饮食,似乎没有辣椒就无法下咽。因此,他们有“怕不辣”的说法,即使在
炎热的
夏天,也能看到他们在大太阳下穿着背心吃火锅。2.
湖南
人也嗜辣成性,他们喜欢越辣越带劲的口味,因为重口味的湖南人认为辣能刺激食欲,所以自嘲为“辣不怕”。3. 相比...
为什么四川
饮食比较注重麻辣?
答:
一,地理和气候因素;中国素有北咸,东南甜,西辣的说法。
气候干燥食为咸、气候湿热食为甜、气候潮湿食为辣
。每到吃饭时吃点辣椒,吃了辣椒能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液加速,汗腺张开,全身冒汗,身上的寒气湿气就被驱赶出体内,全身就会感觉到热乎乎的。这就是从医学角度来...
四川吃辣
战斗力超强,
为何
他们对辣度耐受力
这么
高?
答:
所以从中医角度来讲是辣椒也可以让人散寒去湿气,所以
四川
人非常喜欢用
吃辣
来保护自己的身体。并且还有历史因素,因为在古代四川被一群山所围着,四周都是山林,交通也是非常的不便利。从这一个村庄到了一个村庄非常的困难,车马想要到达的话,得至少经过非常多崎岖地形。所以就在这样的情况下,导致了...
川菜每道菜都很
辣
吗?
为什么四川
人做菜离不开辣椒?
答:
酸是酸汤,辣是辣椒。长此以往,经常吃辣椒,能够吃辣椒,
爱吃辣椒
,就成了一种特殊的饮食习惯。
四川省和湖南
省都是中国人口大省。位于中国的南部和西南部。湖南位于洞庭湖以南,雨量充沛,气候温和,湿度大。四川位于大江的发源地西南,山高林密,空气温暖湿润。全省群山环绕。区内云雾缭绕,中间是广阔...
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湖南辣椒辣还是四川辣
湖南和四川谁更能吃辣
四川人和湖南人谁更能吃辣
重庆的辣和湖南的辣区别
湖南四川哪个能吃辣
四川湖南江西哪个地方更辣
湖南四川重庆哪个能吃辣
湖南吃辣厉害还是四川
四川麻辣重庆香辣湖南