分茶的
祁门红茶适合清饮，（最好用紫砂壶茶具，白瓷茶具和白底红花词的茶具，水温在90-95之间，茶与水的比例是1：50，冲泡2-3分钟，可以泡2-3次）
但是，祁门红茶加入牛奶也不失其醇香，加入牛奶后，杯底会呈现粉红色，为其他红茶所不及。
春天饮用祁门红茶最宜 ，下午睡前也很合适。
贵州有一种叫 “红碎茶”的红茶，即黔红
红碎茶是一种19世纪末-20世纪初在印度创立的一种新的茶叶的加工方法，这种加工方法使得茶叶的香气高锐持久，滋味也更加浓强而鲜爽，即使加了糖奶也不会失去茶叶的特有的味道
“黔红” 可以加入糖、奶和柠檬、蜂蜜和香槟酒。可以调制具有异国风味的调配红茶。
云南的 “滇红”则多加糖、奶调和饮用，香气依然浓烈。
从中医学的角度上说
红茶性温，擅温中驱寒
有 化痰、消食、开胃的功效
虽然红茶中所含有的 酚类成分 和 绿茶 相比有很大区别
但是红茶同样 具有
抗氧化
降低血脂
抑制动脉硬化
和 杀菌消炎 增强毛细血管功能的功效
自己打的
累死了
市面上有很多关于茶艺方面的书
好好看上一本就会受益匪浅的
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