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牛奶加柠檬汁食用后是否对人体有害? 酸和蛋白质反应凝结是肯定的,
牛奶加柠檬汁食用后是否对人体有害?
酸和蛋白质反应凝结是肯定的,就是不知道食用后是否危害健康。传言说吃多了会结石,但是奶酪的做法不就是热牛奶加酸比如柠檬汁的么,这个很普遍呀?
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推荐答案 2017-08-29
牛奶加柠檬食用后因为酸和蛋白的反应凝结会使肠胃不容易吸收而引起消化不良,食欲下降,呕吐,下泻。
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柠檬酸和牛奶
混在一起喝,味道
会
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纯牛奶和什么相克不能一起吃1
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食品)前后
是不是吃
任何带酸味的东西都会产生...
答:
于是,本来具有营养价值的钙,变成了
对人体有害的
物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。四、牛奶服药一举两得 有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶...
果汁和牛奶
混合有絮状物是怎么回事?
答:
温度的影响:温度也是影响絮状物形成的因素之一。高温可能会加速
蛋白质的
变性过程,使得絮状物更容易形成。果汁中的成分:不同的果汁含有不同类型和浓度的有机酸,因此它们
与牛奶
混合时产生絮状物的倾向也会有所不同。例如,含有较高浓度柠檬
酸的柠檬汁
比苹果汁(含有较低浓度的有机酸)更容易导致牛奶...
食品
添加
剂中的
柠檬酸
有什么作用
答:
柠檬酸作为食品添加剂,有调节酸味,防腐保鲜的作用,而在洗涤行业中也被用作洗涤剂。可从植物原料中提取,也可由糖进行柠檬酸发酵制得,用于制造药物、汽水、糖果等,也可用于金属清洁剂、媒染剂等,是三羧酸循环的重要组成部分。
柠檬酸是
酸味剂的一种,主要使用与食品、医药、化工酸味
添加,
食品使用...
和
牛奶
一起吃了对身体不好的有那种食物
??
答:
二
,牛奶的
成分会影响巧克力中
对人体有
益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来. 橘子
与牛奶
--在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子 因为牛奶中的
蛋白质
一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 1、鸡蛋忌糖精...
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