番石榴与石榴的区别,石榴和番石榴的区别

如题所述

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第1个回答  2018-04-26
很多人都分不清楚石榴与番石榴这两种水果,以为它们是同一种,其实,这是两种有着不同营养,不同功效的水果,那么石榴和番石榴的区别有哪些?对这个问题有兴趣的朋友不妨继续往下看。
石榴和番石榴的区别
石榴形状如瘤,皮内有水晶样的小籽,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。
石榴有什么功效呢?
石榴性温,味甘或酸,具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶,能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目、消除眼疾。
番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽 艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红,叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。
番石榴的作用又是什么
番石榴对治疗糖尿病具有很好的功效,还具有收敛止血以及通便的功效。番石榴中维生素对老人和孩童的营养价值更高,可以补充体内的钙质,增强骨骼强健,促进儿童健康成长。另外番石榴汁可以防治高血压、糖尿病,还具有减肥的功效。
吃番石榴会上火吗营养学家认为番石榴是一种全身都是宝的水果。番石榴皮、根、花都可以入药。晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴,解酲止醉”。认为番石榴本身是一种药用价值和食用价值都很高的水果。
事实上早在几年前研究人员就发现番石榴还具有延缓衰老、预防动脉粥硬化、减缓癌变的进程的作用。研究认为番石榴中含有很强的抗氧化和抗痰症的作用。研究人员认为,一个人如果可以从20岁就开始食用番石榴或者饮用番石酒番石榴果汁的话,那么就更有利于长寿。
石榴还是一种营养成份特别丰富的水果,其中含有多种人体所需的营养素、矿物质,但是脂肪、蛋白质的含量相对较少,因此从某种意义上说石榴还是一种最为健康的水果之一。其中丰富的氨基酸和微量元素不仅可补充人体所需的营养素,同时还具有助消化,防止冠心病、高血压等一些现代人高发的疾病,起到延年益寿的作用。
石榴的作用还体现在抗菌、收敛、止血、明目等多种养生保健功效之中,可以说多吃石榴本身就有益于身体健康。但是不可否认的是如果一次性食用过多的石榴的话很有可能会引起上火、便秘等问题。特别是对于一些胃炎患者或者泻痢患者、燥热性体质、易上火的人、咳嗽痰多的人最好不要食用过量的石榴。
常年便秘,经常便秘者也不宜食用番石榴,其容易加重便利的症状,特别是对于阴虚火旺者更不宜经常性食用石榴。
番石榴本身的籽非常多,所以有支气管疾病,或者咽喉方面疾病者也不宜过量食用番石榴,否则容易引起呛喉,加大疾病。
另外养生专家也建议儿童最好少吃石榴,如果儿童多吃石榴则更易引起发热,甚至有可能加重急性支气管炎等一些症状,当然了就算是健康人,一次性也不宜食用过多的石榴。日常在吃石榴的时候一定要注意控制食用量,一天不宜超过两个。
此外在购买石榴时也要注意尽量选择时实硬,表皮看起来光滑,褶皱相对较少的,闻起来具有浓郁的香气的石榴,而对于那些已经变软甚至有异味的石榴就一定不要食用了。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-10-18
  石榴形状如瘤,皮内有水晶样的小籽,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。
  番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽
艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红,叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。
  番石榴主要布于两广、福建等地,品种繁多,如胭脂红、七月红、柿蒂等,肉质软滑,味道清甜,具有较高的营养和药用价值。番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,在长时间的野外科学探险考察活动中,番石榴粉几乎是不可缺少的必备品,它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。不仅如此,番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
  番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。
第3个回答  2019-01-11
石榴(Pomegranate),原名安石榴。石榴科。落叶灌木或小乔木,高2—7米;小枝圆形,或略带角状,顶端刺状,光滑无毛。叶对生或簇生,长倒卵形至长圆形,或椭圆状披针形,长2—8厘米,宽1—2厘米,顶端尖,表面有光泽,背面中脉凸起;有短叶柄。花1至数朵,生于枝顶或腋生,有短柄;花萼钟形,桔红色,质厚,长2—3厘米,顶端5—7裂,裂片外面有乳头状突起;花瓣与萼片同数,互生,生于萼筒内,倒卵形,稍高出花萼裂片,通常红色,也有白、黄或深红色的,花瓣皱缩,因单瓣,重瓣的不同,而有几个变种,如白花石榴
var.albescens
DC.,黄花石榴
var.flavescens
SW.,复瓣白花石榴var.multiplex
SW.,重瓣红花石榴var.pleniflora
Hayne等。花期6—7月,果期9—10月。
番石榴:常绿小乔木或灌木,高5~12m,没有直立主干,根系发达。单叶对生,叶背有绒毛并中肋侧脉隆起。花单生或2~3朵聚生叶腋,花两性,雄蕊多数,雌蕊1枚。浆果卵形或洋梨形,种子多数,小而坚硬。生长最适温度23~28℃,最低月平均温度15.5℃以上才有利于生长。年降雨量以1000~2000mm为宜。耐旱亦耐湿,郝光,阳光充足,结果早、品质好。对土壤水分要求不严,土壤pH值4.5~8.0均能种植。
番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
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第4个回答  2019-10-01
石榴是红色那种。番石榴是绿色的
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