第1个回答 2016-03-24
冬虫夏草不能泡水喝，原因如下：
首先，卫生不能保证
冬虫夏草表面会附着很多的寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。而且，这些物质用普通水洗方法，并不能去除干净，只有经过长时间的煮或者高压处理，并不能满足这个“消毒”条件。
其次，用水泡效果差
冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来。一般冬虫夏草每天的服用量在3-9克之间为好，低于3克基本无效。
最好水煎、炖汤、泡酒
那么，该怎么样吃冬虫夏草效果才最好呢？专家表示，主要有三种方法：水煎、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟或是一小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1-2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。