厨师学徒能学到东西吗？

Question

如题所述

Answer 1

跟着厨师是可以学习到东西的，俗话说：跟好人出好人跟坏人出坏人。跟厨师也一样，只要对方厨艺和做人水平高，你肯定能学到你想学的东西。不过，还有一个重要指标就是你的聪明程度和你的人格高低也能决定你是否能学到真正的东西。追问

有人说根本学不到，因为没人教，做的都是打杂的工作

追答

有人说的也没错，有些人资格就是比师傅还老，师傅没动筷子呢徒弟已经吃饱了，师傅还没上床呢徒弟已经鼾声如雷了，你说他能学的什么？

追问

此言差矣

Answer 2

跟着师傅那是当然好了，学东西要有悟性，看一遍师傅操作自己领悟得快就说明你适合这个职业。追问

一遍肯定不行

师傅一般不会交的

追答

如果是啥都不懂的，一点入门知识都没有，那就有点困难，特别是西餐，没有基础学中餐做法稍微好做些，学东西不要心浮气躁，真心爱这一行，不怕吃苦不怕没师傅，最重要是看你自身能力了，没师傅可以去做着打下手，从小事做起，打好基础刀工，配菜，师傅看你人勤快，就算你在旁边看，也就不会讲你什么的，偷学吧。

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