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节节根有涩味是咋回事?
如题所述
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推荐答案 2020-02-17
节节根有股涩味是咋回事儿?有可能是节节根生长的环境有关系
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其他回答
第1个回答 2020-02-17
节节根难吃。那是因为你做错了方法。
第2个回答 2020-02-17
今个又没有凉柜是的,咋回事?
相似回答
野生
的节节根
口感酸浪涩
是咋回事?
答:
这个野菜口感酸涩是很正常的
,你拿过去吃之前要用淡盐水先浸泡一下洗干净。
节节根
备注
答:
初次接触的人可能会因其味道而有所顾虑,但实际上,干燥后的鱼腥草不仅没有腥气,反而带有一种微香,煎煮时会散发出类似肉桂的香气。其汁液口感如淡红茶,略带
涩味
,无苦味,且无腥臭,对胃部刺激较小。历史上,鱼腥草是治疗肺痈(肺脓肿)的主要药物。在现代医学中,鱼腥草的应用有所拓展,它被用于治疗...
节节根怎么
凉拌好吃 节节根如何凉拌好吃
答:
1、食材:新鲜节节根300g,大蒜1瓣,辣椒面少许,生姜1小块,生抽5ml,醋3ml,花椒油适量,花生油适量,盐适量。2、将新鲜
的节节根
洗净,择成小节,择不断的就是比较老的茎,去掉。然后加上适量的盐,腌制30分钟以上,盐腌一下可以去除一些
涩味
,注意不要用开水过,否则味道就变了。加盐可以保证...
请问有人知道这是个什么草吗?
答:
就是鱼腥草,三白草科蕺菜属植物
。你可以闻一闻,植物本身有一种清香。我们这边叫节节根,四川叫折耳根,是一种常见吃根的凉拌菜,根是白色的一节节的,在地里面可以长很多,开白色的花。也可以入药,鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、...
如何制作美味
的
凉拌
节节根?
答:
节节根处理:将新鲜
的节节根
清洗干净,去掉外皮,切成薄片或者条状。如果是硬的老根,可以先用水焯一下,去除苦
涩味
。水煮节节根:在锅中加水烧开,放入切好的节节根,加入少许盐,快速煮2-3分钟,让其变得更加爽脆。然后迅速捞出,放入冷水中浸泡,以保持其脆性。调味料准备:将大蒜剁成蒜末,...
用什么泡
节节根
(鱼腥草)会让它更白,更嫩,用手一搓就烂了的样子,能不...
答:
鱼腥草放久了只会黄,不会白,如果是溶的就不能吃了,放久了只会棉,不会其他什么。有可能是卧到了,腐烂了。如果不是脆或棉'不建议吃。我家就是种这个的
节根
是否有毒。能不能食用。
答:
有较低的毒性,因为其中含有可能导致肾脏纤维化和尿路上皮癌的马兜铃酸内酰胺,也许会出现腹泻、呕吐现象,可以吃,但不建议长期食用
一种叶子细长带有锯齿,
根部节
状带有甘甜味,叫什么草?
答:
白茅 别名:茅、茅针、茅根、茅草、茹
根
、兰根、地筋,中药白茅根主治:治吐血,衄血,尿血,小便不利,小便热淋,反胃,热淋
涩
痛,急性肾炎,水肿,湿热黄疸,胃热呕吐,肺热咳嗽,气喘。花序主治:治衄血,吐血,外伤出血。鼻塞,刀箭金疮,蒙药治尿闭,淋病,水肿,各种出血,中毒症,体虚。
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