第1个回答 2021-01-25
随着餐饮业的繁荣，中餐与西餐成为大家热衷的美食。学中餐好还是西餐好？相信这是很多想学厨师的朋友都感到疑惑的问题。同样都是热门行业，同样都是高薪行业，到底学哪个比较好呢？从职业的发展前景来看，学中餐和学西餐都大有可为。
中餐和西餐分属餐饮行业的两大分支。作为本土起源的中餐，古往今来一直受到食客们推崇。据中国烹饪协会最新发布的调查数据显示，餐饮行业的年营业额继续领跑其他行业，呈高速增长趋势。而作为舶来品的西餐，发展的也后劲十足。
近年来，西餐厅如雨后春笋般在全国各大城市蓬勃发展起来，不断拓宽的西餐市场，使得越来越多的西餐企业对西餐师爱才如渴。因此，对于学厨的朋友来说，无论是学中餐还是学西餐前景都是十分广阔的，都是不愁未来发展的。