某些中草药饮片,常常会变黑色,估计该中药材中可能含有什么化学成分?为什么?

如题所述

鞣酸,鞣酸遇到铁离子会生成黑色的鞣酸铁
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-01-02
支持楼上
相似回答