食材用料
五花肉一斤
干笋适量
老抽适量
辣椒适量相克食物
盐适量
葱适量相克食物
芝麻油适量
干笋红烧肉的做法
干笋红烧肉的做法图解11.干笋提前1小时泡发，切段，洗净
干笋红烧肉的做法图解22.干笋沥干待用
干笋红烧肉的做法图解33.五花肉切块，洗净，下锅炒出油
干笋红烧肉的做法图解44.炸出油，焦黄即可
干笋红烧肉的做法图解55.把葱，辣椒，干笋，老抽，盐一起入锅翻炒
干笋红烧肉的做法图解66.倒入水漫过食物，盖锅盖大火烧，直到收汁
干笋红烧肉的做法图解77.出锅啦散点葱花点缀
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小贴士
干笋要提前泡，尽量不添加鸡精味精等，味道也很鲜美
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