红糖蛋糕咋做呢

Question

如题所述

Answer 1

材料：低粉 150g鸡蛋 4个红糖 100g色拉油 35g牛奶 40g
制作方法：
将鸡蛋打入盆中
红糖倒入鸡蛋中，先手动打散。
用电动打蛋器高速打发红糖蛋液，至体积变为4~5倍即可。
然后筛入低粉，翻拌至混合均匀，为A部分
将温牛奶和色拉油混合充分，为B部分。
将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。
再将C倒回到剩余的A中，充分翻拌至均匀，此为最终的蛋糕糊。
准备好蛋糕模具，将蛋糕糊倒入，在案板上震两下。
放入烤箱中下层，165度先10分钟，降到150度再烤40分钟即可。（这个具体时间和温度可不是固定的哦，一定要以自家烤箱为依据哈~）
取出倒扣，稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块，放入盘中，递给他或她吧！

Answer 2

红糖蛋糕的做法步骤

1
将鸡蛋打入盆中。

2
红糖倒入鸡蛋中，先手动打散。

3
用电动打蛋器高速打发红糖蛋液，至体积变为4~5倍即可。

4
然后筛入低粉，翻拌至混合均匀，为A部分。

5
将温牛奶和色拉油混合充分，为B部分。

6
将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。

7
再将C倒回到剩余的A中，充分翻拌至均匀，此为最终的蛋糕糊。

8
准备好蛋糕模具，将蛋糕糊倒入，在案板上震两下。

9
放入烤箱中下层，165度先10分钟，降到150度再烤40分钟即可。（这个具体时间和温度可不是固定的哦，一定要以自家烤箱为依据哈~）

10
取出倒扣，稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块，放入盘中，递给他或她吧！