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自制薯条(薯片)怎么做
如题所述
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推荐答案 2019-01-29
如何自制薯片?快来get吧~
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其他回答
第1个回答 2019-05-24
薯片
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第2个回答 2016-12-12
自制薯条怎么做
材料
土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱
做法
1、将土豆去皮,洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。
6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。
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第3个回答 2016-12-12
主料
马铃薯
适量
辅料
盐少许
适量
步骤
1.马铃薯去皮洗净
2.切条,大小均匀
3.下水煮
4.变色即可捞出
5.平铺开,晾凉
6.晾凉后放入冰箱冷冻室,冻硬
7.拿出来炸
8.至金黄捞出,依照个人口味撒上少许盐或糖
9.蘸上番茄酱即可
第4个回答 2020-06-22
自制薯片怎么做好吃?土豆切片洗一下,水烧开加入盐,放入土豆,然后用水焯出来,油温五成放入锅中炸即可。
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