鸡 蛋 羹
五（2）班 周梦汁
有一句话说的好，“民以食为天”。我们中国，美食是最多的，受全世界人民的喜爱。在我们的眼里，各有各喜欢的一道菜。我最喜欢吃鸡蛋羹，从小到大，我总是以这道菜为主食，这么多年了，我对它仍无厌倦之心。
鸡蛋羹的色泽艳丽，有棕色，也有黄色的。它的气味淡淡的，不像排骨的气味那么浓。它的味道咸咸的、滑骨的，别提多好吃了！这就是我吃不厌的原因，它形状像液体，但它被蒸过后，却是固体。它选用鸡蛋、调味品就够了，不必很复杂。
鸡蛋羹是如此美味可口，那它是怎么做的呢？其实，制作方法很简单。把一个鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋打匀。放上你喜欢的调料，再次打匀(要打120下哦！每次要吃，我都是自己打的，虽累，但值了！）之后，只要把蛋放在蒸锅里，等待片刻，便能出锅啦！不过，端锅时要小心别烫着了！
烧好了，可以品尝到了，看一看，都让我口水直流三千尺，指使着我用调羹舀起一点，送进嘴里，用舌尖点点，那种嫩嫩芽的，滑滑的，柔柔的感觉，仿佛我已经飘在天空中，与鸟儿一起飞翔（不过，小心烫着呦！）我永远无法忘怀这种感觉。
有一次，我们去饭店吃饭，我说：“来一碗鸡蛋羹！”妈妈说：“你就是喜欢这道菜，七年了，从你三岁开始，你就喜欢！”我听了，笑了。
鸡蛋羹，是我的最爱，这就是我的选择，永远不会改变，你呢？
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考