可多啦！要知道特产的分类很多。比如说就泡茶喝的有三泡台呀栗子呀……
一、农特产有：玫瑰（红）、冬果梨（黄）、软尔梨，蕨菜、白兰瓜、百合（白）、黑瓜籽、发菜（黑）最为驰名，其中玫瑰油和百合产量居全国首位。各种瓜果品种多、含糖量高，是饮誉全国的瓜果城。
二、特色小吃首推兰州牛肉面，其次麻腐包子、牛骨髓糖包、千层月饼、泡儿油糕、糖油糕、枣儿油糕、蜜果子、花色果子、油香、油饼、盘龙酥、酥合子、百页酥、肥肠面、凉面、浆水面、甜醅子、灰豆子、羊杂碎、热冬果、五香酱牛肉、粉蒸肉、牛肉泡馍、羊肉泡馍、水盆羊肉、卤肉、烤羊肉串、烤包子、羊肉手抓、粉汤羊血、葫芦头、鸡粉冻、油塔子、蒸羊、烤全羊、染板子等。
刻葫芦
兰州刻葫芦是中国的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。
软儿梨
软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。
冬果梨
兰州冬果梨有大小之分：大冬果梨，果实呈倒卵圆形，果大，平均重320～500克，熟后果实呈金黄色，皮较厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味浓，酸甜适度，含糖量约9%，小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来，果实呈圆形或椭圆形，其果重平均157.5克，果汁不及大冬果梨多，贮期不如大冬果梨长，但果皮薄，果肉细，果味甜，因其味夺冠，成为甘肃省地方最佳品种之一。
黑瓜子
兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，黑瓜子含有蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿。
白兰瓜
白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候。兰州黄河北岸的青白石乡是最负盛名的“白兰瓜之乡”，白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，富有营养，具有清暑解热，利尿解渴，开胃进食的功能。
百合
百合色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜，有“兰州百合甲天下”的美誉。
玫瑰
清乾隆《甘肃通志》就载：“玫瑰花出兰州”，而以永登县苦水镇所产质量最优，名冠天下。 兰州苦水玫瑰花和精油产量均居中国首位，是兰州市的市花。
吃的：蕨麻，百合干或者是鲜百合，锁阳。如果送人就买陇萃堂的，自己亲人用就去超市买，经济实惠。
烟吉祥兰州看着比黑兰州高档哪去了，买吉祥吧。送人比较有面子。
用的：西北地区羊毛皮是特产，买一个羊皮的背心或者皮货，穿着保暖又实惠。我过年回家就给我妈带的这个，老人爱不释手啊。滩二羊毛背心。不过现这的店很少了，我也找了好久，兰州皮货店，武都路上呢，兰州照相馆再往东走点就到了。希望对你有帮助啦。