中国最好喝的啤酒是哪里的什么酒??

Question

如题所述

Answer 1

　　有色酒起源于古代，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。

　　我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。

　　早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的就是果酒或米酒，随着人类的进一步发展，酿酒工艺也得到了进一步改进，由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。数千年来，中国的酿酒事业，在历史的变迁中，分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色，更能反应当地风土人情的各类名酒，不同地域和不同民族的酒礼酒俗，无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。

Answer 2

工业化生产，工业社会是社会，科技，管理方面的进步 只有手工制造的社会，那你可以后退100年 手工全麦无大米的啤酒，那也太少了、 如果这样追求最好的啤酒，请自己酿吧，但不要给这些成功的啤酒企业贴上这样的标签 根据德国的纯酿造法，的确，除了麦芽酒花酵母和水之外的东西加进来都不是啤酒 楼主是追求完美的，在中国很难。客观地说，稳定的优质麦芽和酒花在中国是不存在的，而且这样的小酿酒厂，也就是微酿本来生存空间就很小，不会有稳定的供应商，而且中国并不存在这样的啤酒文化和饮酒氛围，整个社会就是个快餐社会，一切浅薄无内涵且来得快去得快 如果楼主离武汉近的话，可以来，这里有中德合办的全国唯一的啤酒专科学校，该校成立于80年代，和全国第一家合资啤酒厂-中德啤酒厂共建，该学校可颁发欧洲酿酒学会认可的酿酒师证，学校拥有自己的小啤酒厂，可以说是手工酿造，最有名的就是小麦高泡酒，应该满足楼主的要求本回答被提问者采纳