第2个回答 2020-05-08
主料火锅面5块黄瓜2小条火腿肠5条葱花1份蒜头3瓣
辅料油适量盐适量生抽适量老抽少许
步骤
黄瓜炒面的做法步骤11.准备材料,黄瓜、火腿肠切丝,葱花备好,蒜头拍碎.
黄瓜炒面的做法步骤22.锅烧开水,放入火锅面搅散烫煮2分钟.
黄瓜炒面的做法步骤33.火锅面烫好,捞起沥干水分,滴入适量油拌匀.
黄瓜炒面的做法步骤44.黄瓜下炒锅,加少许盐,炒半分钟盛起备用.
黄瓜炒面的做法步骤55.炒锅下油烧热,放蒜头爆香,倒入火腿肠丝炒2分钟.
黄瓜炒面的做法步骤66.2分钟后,倒入火锅面,加入生抽、少许老抽,炒6分钟.
黄瓜炒面的做法步骤77.6分钟后,倒入黄瓜丝、葱花炒匀,关火.家常炒面完成了.