炒猪脚的家常做法视频

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第1个回答 2021-01-13

简简单单的辣炒猪蹄的做法

先把猪蹄拆开用刀从两个趾中间先切下去不用到底然后用手掰开就可以了

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一根杭椒切两段然后热锅倒油热了以后放辣椒煸炒成这种虎皮的感觉捞出可以用筷子夹出来

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然后用刚才煸炒辣椒的油直接炒猪蹄炒的时候会有点粘要快速翻炒炒到会有点变色的时候放辣椒粉孜然粉在加刚才煸炒好的辣椒然后出锅成盘后在撒点孜然粉

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配点小酒美滋滋

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爆炒猪脚的做法步骤图,爆炒猪脚怎么做好吃答：1.熟猪蹄，撕块，备用 2.蒜苔，尖椒好备用 3.开火，爆香葱花下猪蹄爆炒，要不停地快速翻炒，以免沾锅 4.爆炒一分钟后，加入备好的蒜苔和尖椒，5.加入，盐，十三香等调味料，依个人口味为准！继续翻炒片刻，蒜苔炒熟即可！

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