人参补气，枸杞滋阴，两者都有很好的保健作用，但泡酒时要掌握正确的泡酒方法和饮用方法，才能真正起到滋补作用。人参、枸杞、白酒一起浸泡，能更好的释放药材中的有效物质，使其溶于酒精，具有明显的活血痛经、滋阴养血、益气养肝、延缓衰老的功效。如有腰膝酸软、失眠多梦、疲劳等不适。，也可以服用人参枸杞酒进行调理。将10克人参、175克枸杞、50克熟地黄浸泡在5000毫升白酒中，加入200克冰糖调味，可大大补气、安神、腾飞，适用于性功能低下的人群。将20克人参、60克枸杞、适量熟地黄和冰糖浸泡在500毫升白酒中，浸泡2周后饮用，可缓解因身体虚弱和疲劳引起的缺粮、疲劳、出汗、失眠、头晕、腰痛、神经衰弱等症状。
将3克人参、35克枸杞、10克熟地浸泡在500毫升白酒中，加入50克冰糖调味，密封浸泡1周。适用于身体虚弱、病后神经衰弱的人群。健康的人也可以通过定期饮用来强身健体，延年益寿。人参和枸杞是两种受欢迎的健康食品。有些人用人参和枸杞酿酒。人参和枸杞可以同时酿酒吗？人参枸杞泡酒有什么作用？我们来看看。人参泡酒时，酒的浓度越高，人参中的有效物质就越能溶解。人参中所含的药用成分，有的在酒中能迅速溶解，有的在水中溶解度更好。如果酒的浓度过高，适合溶解在酒精中的物质可以很快溶解，但不利于水溶性物质的溶解，会导致药酒的药性大打折扣。
人参枸杞泡酒时，最好不要使用塑料制成的瓶瓶罐罐，因为塑料中含有一定的有害物质，在泡酒过程中很容易溶解，不小心容易对身体造成伤害。很多人喜欢在泡酒时加糖调味，但需要注意的是，最好不要加白糖，以免影响药效，而要加适量冰糖或蜂蜜，性质温和，加入后不会降低药效，还能减少酒精对胃的刺激。
人参自古被称为“草药之王”。它含有各种皂苷和多糖。浸出液可被皮肤缓慢吸收，无任何不良刺激。能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱。人参活性物质抑制黑色素还原性能，使皮肤白皙光滑，增强皮肤弹性，人参具有广泛的医疗功能。是古今著名的强效抗衰老药，人参枸杞酒，能滋阴补血，乌发强腰膝，增强视力；将药物用酒浸泡，使有效成分溶解更彻底，活血通经；冰糖可以调味，清热生津，减缓酒的热度。药酒一直是养生治病的一种方式，在生活中对人体健康非常有益。由于不同成分制成的药酒功效不同，所以平时在制作药酒时，人们也可以结合自己的症状进行冲泡。人参枸杞酒是一种具有安神补血功能的药酒。
人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力；用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。