第1个回答 2017-05-18
主料
鸡脆骨 ：500g
辅料
干辣椒 ：
辣椒面 ：
料酒 ：
酱油 ：
葱 ：
姜 ：
香菜 ：
麻椒 ：
孜然 ：
白糖 ：
盐 ：
具体步骤
第一步
1.鸡脆骨洗了两遍
第二步
2.锅内水开，把鸡脆骨煮熟
第三步
3.准备好葱段和姜丝
第四步
4.辣椒面，麻椒，孜然
第五步
5.干辣椒
第六步
6.煮好的鸡脆骨
第七步
7.锅内加油，依次放干辣椒，麻椒，孜然，辣椒面，葱段姜丝翻炒。
第八步
8.放酱油，蚝油，白糖，盐！
第九步
9.最后加入香菜
第十步
10.出锅