关于羊传染布病的问题

我在北方,朋友送了一整只宰杀去皮后的羊(冷冻的),我需要将其分割,羊是在朋友所在村子买的(村民家养的),请问我在分割羊肉时有布病感染风险吗

分割的时候注意做好防护措施,比如戴手套,穿工作服,雨靴。有防护镜最好戴上。假设羊是感染布病的羊,只要接触羊之后的部位不会涉及人的黏膜,血液就没事。
分割之后及时消毒双手,清洗雨靴,工作服等。
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