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干白葡萄酒为什么比干红便宜很多?
如题所述
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推荐答案 2011-03-06
不一定,白葡萄酒的生产成本应该高于红葡萄酒的成本,只是国内对红酒的认知度较高,才造成市场上售价出现上述情况。
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其他回答
第1个回答 2011-03-05
因为相对于干红来说,干白口味一般来说比较清淡,人们喜欢它清新爽口的味道,所以大多数的干白不需陈酿这一工序。同时,干白在酿造时不需带皮发酵(干红需带皮发酵,带皮发酵工艺也相对复杂),从而使干白中色素比干红的含量少。一般的,干白的贮藏时间也不如干红长。
第2个回答 2011-03-05
因为国内市场的消费者普遍认为葡萄酒应该是红色的,所以干红的卖相就要比干白好,真正讲口味的话,其实干白是最适合中国人口味的,只不过很多人都觉得干白不够档次,不愿意去尝试,所以商家只能压低价格了。纵观国际市场,干白还是非常有竞争力的,比如法国的葡萄酒圣地Burgundy的Corton Charlemagne和Bordeaux的Chateau d'Yquem的贵腐甜酒,更是极品中的极品,所以说,干白和干红的价值是相等的,只是中国市场盲目的消费心理在作怪罢了。
相似回答
干白干红
哪个贵
答:
价格变化主要还是基于具体的品种和年份,稀有高品质葡萄酒一般价格更高
。总体来说,某些特定的干红葡萄酒可能会比干白葡萄酒更贵。不过具体的价格还会受到品牌、市场需求等因素的影响,需要综合考虑来判断价格高低。
干红
贵还是
干白
贵?
答:
但是,
从酿酒的复杂程度和葡萄酒本身的营养价值来说还是红葡萄酒更贵一些
。首先,从营养价值上来讲,楼上已经做出了很好的答复。这里就不多说了。其次,从酿制的复杂程度上来讲,红葡萄酒更难一些。红葡萄酒酿造,是将红葡萄原料破碎后,使皮渣和葡萄汁混合发酵。在红葡萄酒的发酵过程中,将葡萄糖转化...
干红葡萄酒
和
干白葡萄酒
有
什么
区别?
答:
回答:近几年
干红葡萄酒
走俏市场,而同为干型葡萄酒的
干白
,其市场表现却十分平淡。有资料声称,目前葡萄酒市场干红与干白的销售比例为82。与这个比例相应的是,媒体上的广告也几乎是清一色的干红广告:张裕解百纳干红每天都要在中央电视台与您打声招呼;神泉干红的广告也几乎遍布北京的各路公交线上。广告是市...
干白
和
干红
的区别
答:
葡萄酒干红要比干白好一些
。从赏味期来看,由于干白只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,干红比干白的酒性更稳定,赏味期也更长。从品饮时温度的影响来看,干红也更具有可操作性。根据实践经验,大家知道在摄氏16至18度时进行...
干红葡萄酒
和
干白葡萄酒
有
什么
区别
答:
即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。在营养价值上,干红富含
很多
营养元素,
干红葡萄酒
的营养成分要比
干白葡萄酒
的营养成分高,酒性也更稳定。干红葡萄酒的酒精度数在17度左右,而干白葡萄酒的酒精度数在9度左右,从口感上是很容易分辨出的,比较容易品尝出各自的独有风味。
干红
和
干白
的区别?
答:
1、传统饮食文化影响 中国人以白酒、啤酒为主要饮品,这种习惯已经贯穿了几千年的历史,人们更习惯于浓烈的酒味。同时,中国菜肴
多
以油腻、辛辣为主,这种情况下,
干白葡萄酒
的口感相对较清淡,与传统的中式菜肴搭配不够协调,因此不受到广泛的欢迎。2、品牌和市场宣传不足 相比于
干红葡萄酒
,干白葡萄酒的...
干红
和
干白葡萄酒
有
什么
区别
答:
而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,
干红比干白
的酒性更稳定,赏味期也更长。饮食温度上:干红更具有可操作性。专业人士做出这样一个实验,在摄氏16至18度时进行品尝红
葡萄酒
,就可取得最好的结果;
干白
则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好...
干红
和
干白
有
什么
区别?
答:
因此我们喝白葡萄酒时不会有红葡萄酒那种很涩的味道,当然白葡萄酒的储存时间也不会像红葡萄酒时间长。3、口感不同 相比
干红
,
干白葡萄酒
更加清新、可口,果香更浓,酸度也较高,尤其适合在炎热的夏季饮用,轻微冰镇,配以时令的海鲜,可以说是爱酒人在夏天的最高享受。
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