乳清蛋白粉危害到底有多大,真正懂得人来说说

我脱臼过两次,同一个位置,我老妈就给我买了一盒雅芳的乳清蛋白粉,我正在网上查了查,说什么对肾不好,结石啊什么的,搞得我怕怕的,现在不知道到底怎么弄好了,哪位懂得营养学的或者经验丰富的帮我出出主意,谢谢!!
不知道当早饭会不会好点?

蛋白质过量时,尿钙排出量增加,从而增大肾结石的危险。而健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品,也有类似的危险。

据介绍,蛋白质摄入量过多对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期会影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。

美国科学家发布一项声明指出,食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多,还可以诱发心脏病。而痛风、肝肾功能衰竭的病人,更要限制蛋白质的摄入。

扩展资料:

蛋白粉无须额外补充

《中国居民膳食营养素参考摄入量》 中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65~90克,或者按总能量计占10%~12%即可满足代谢需要。此外,蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。

“蛋白质是人体最为重要的营养素,它不仅是人体的主要构成成分,在一定条件下也可以转化为糖和脂肪并提供能量。”王兴国表示,“蛋白质的最佳食物来源是鱼类、肉类、蛋类、奶类、大豆和坚果等。”

“食物中的蛋白质分子量很大,都需要在小肠内消化成小分子的氨基酸,才能被吸收进入血液,被人体吸收利用。”王兴国解释道,“所以一切进入胃肠的蛋白质,不论是肉蛋奶中的蛋白质,还是蛋白粉(包括大豆蛋白粉和乳清蛋白粉)、胶原蛋白、免疫蛋白(牛初乳)、海参等所谓的保健品蛋白质,都将被消化成小分子的氨基酸。而一旦被消化成氨基酸,蛋白质将失去一切原有的活性和作用,变成不折不扣的‘死物质’。”

因此,人们只要身体健康,饮食正常,进食量正常,不偏食挑食,就完全能从天然食物中获取足够量的蛋白质,尽可能地摄入真正的食物,不需要再额外吃蛋白质粉。

此外,专家表示,蛋白粉饮品中通常包含了大量的合成维生素和矿物质,还有诸如非粘合剂之类的物质,帮助身体消化这些“虚假食品”。

有专家建议人们务必检查一下蛋白粉饮品的背面说明,了解饮品的成份十分重要,而不光是看脂肪和糖分的含量。蛋白粉中的合成色素、香精和添加剂也日益增加。

参考资料:蛋白粉的危害-人民网

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-11-05

1、蛋白质过量时,尿钙排出量增加,从而增大肾结石的危险。而健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品,也有类似的危险。

2、蛋白质摄入量过多对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期会影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。

3、食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多,还可以诱发心脏病。而痛风、肝肾功能衰竭的病人,更要限制蛋白质的摄入。

4、普通的手术病人身体需要更多的营养物质,而不是单纯地依靠蛋白质来帮助组织的修复。对于病人尤其是肾脏病患,不宜过多食用蛋白粉,否则容易导致代谢物加重肝肾负担。

扩展资料

适合吃蛋白粉的人:

一是体内蛋白质重度亏损者,比如皮肤大面积溃烂、多发性骨折、肿瘤放化疗患者;二是蛋白质摄入或吸收不足者,比如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者;三是处于某些特定阶段者,比如乳母和胃肠道功能较弱且进食很少的老人。

对于那些必须补充蛋白粉的人群,蔡美琴建议,一定要控制量,每天15~20克足以,以防蛋白质摄入过多,给身体带来沉重负担。蛋白粉不易溶解,建议可以放在粥里吃,饭前饭后均可。

参考资料:人民网-蛋白粉并不神奇 随意食用危害大

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第2个回答  2021-03-31

在使用乳清蛋白粉前,首先应该搞清楚它的作用与功效。乳清蛋白被称为蛋白之王,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。它可以参与人体的组成,加速人体的新陈代谢,并在摄入后为人体提供热量;还可以补充人体所需的多种氨基酸,在肌肉的构建中起到一定的作用。

许多食用蛋白粉的人都经常运动健身。而基于乳清蛋白以上的功效,不难发现蛋白粉在其中扮演着能量补充品的角色。经历高强度锻炼后,我们的身体消耗极大,仅仅依靠日常饮食的蛋白量摄入,其实是不太足够弥补需求的,这时候就需要通过蛋白粉来额外补充。

来源网络

通过乳清蛋白粉,人体可以高效的摄入蛋白质,补充身体能量并且促进肌肉的合成。同时,由于不同运动项目的不同特性,有时候还会需要一些其他的营养。比如趁青春乳清蛋白粉就一共有速度力量类、耐力类和运动恢复类三款,分别添加有肌酸、维生素B1、维生素B2等成分,以适应不同人群的需求。

总的来说就是有需才有补,乳清蛋白粉对于运动后恢复以及身体素质提高,的确有着非常不错的效果。既然本质是一种辅助使用的营养补充品,那么在合理的需求范围内使用,是不会对我们的身体造成危害的。因此,想要通过蛋白粉来补充营养,首先应该了解自己身体的需求量,掌握好尺度与分寸才能发挥良好功效。

每日所需

中国营养学会建议健康成人每日蛋白质摄入量为1.2克/千克体重/每天;《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对18-45岁人群从极轻劳动到极重劳动,蛋白质建议摄入量约为1.2g-1.8g/千克体重/每天。如果日常的肉蛋奶已经可以满足所需,就不必再食用乳清蛋白粉了。

除此之外,选择一款合适的乳清蛋白粉其实也很重要。很多尝试过乳清蛋白粉的朋友都知道,由于饮食习惯的不同,我国人民的消化系统和外国人也是存在差异的。不少进口蛋白粉的配方是根据西方人的消化系统和饮食习惯定制的,登陆国内市场后是有部分健身爱好者出现“水土不服”的情况,所以选择一款适合我们国人肠胃的乳清蛋白粉也很重要。趁青春乳清蛋白粉就是根据国人的体质量身定制的配方,更适合我们身体的消化,吸收好了才不会对身体造成负荷。

参考资料:中国居民膳食营养素参考摄入量

第3个回答  2019-10-14

本身有过敏性疾病的人群不建议摄入过多的乳清蛋白粉,不然可能会导致过敏症状加重,不利于身体健康。

乳清蛋白粉主要是从乳制品中提炼出来的,主要的成分是蛋白质,主要的作用是补充人体的蛋白质,增强人体的免疫力,增强机体的抗疲劳能力。蛋白粉主要是适用于一些低蛋白血症以及身体免疫力低下,产妇以及手术康复期的人群,蛋白质的服用方法也是比较多的,可以直接泡水,也可以用牛奶直接冲泡,也可以熬汤的时候放汤里面,也可以用蜂蜜调味。

使用方法:将一勺乳清蛋白粉加入到200ml的温水、牛奶、果汁或其他饮料中迅速搅拌,最好放入有封盖容器中摇晃,这样容易摇匀,就可以饮用了。

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第4个回答  推荐于2018-04-20
  网上都是瞎传,完全误解了乳清蛋白粉的作用,乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。 乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%,可见弥足珍贵。
  不过乳清蛋白是在肝肾中代谢的,食用要适度,一般普通人群每天不超过30克,过量吃乳清蛋白会增加肝肾负担,所有一般有严重肝肾疾病的人是不适宜吃乳清蛋白粉的。之所以有人说吃蛋白对肾不好,结石啊什么的,那是因为买到了劣质蛋白,有很多不良商家用低纯度,低含量的蛋白粉冒充高纯度,高含量的蛋白粉,殊不知劣质蛋白由于其工艺简单,往往不能把原料中的有害物质提取出来,而这些有害物质会残留在肝肾中,日积月累就形成了肾结石。我有一个朋友就是之前年轻时迷恋健身,外国什么牌子的蛋白都吃,导致的肾结石(他自己总结的)。
  雅芳做化妆品还可以,估计做食品应该也不会太次,建议你可以服用本回答被提问者和网友采纳
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