肯德基星级训练员的四训是哪四训呢、、、、?、、、

如题所述

世界著名的快餐连锁店肯德基就是采用训练员带训制度。新员工在进入肯德基后被分成若干小组,每个小组由一到两名训练员带领,进行相应工作站(肯德基分为大厅、厨房、总配和柜台四大工作站)理论知识和操作实践的学习。

肯德基把训练员分为星级训练员和全星级训练员。掌握两个工作站工作内容的可以当选星级训练员,而掌握全部四个工作站的星级训练员可以被选为全星级训练员。训练员除了在名牌上标识“星级训练员”或“全星级训练员”字样外,还有标有一颗星和两颗星的臂章,把他们与普通员工清楚的区分开来。一来使其产生成就感和荣誉感,满足他们的心里需求,进一步调动他们的积极性;另一方面,也使他们的表现更容易受到监督,给他们以更大的压力,使其工作更加努力,自觉起到模范的榜样作用。
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第1个回答  2011-03-18
餐厅都有训练员手册的。手册上都有的。
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