核辐射、抗辐射最近挺火，不管他，我想问含硒高的食物有哪些

Question

如题所述

Answer 1

富硒酵母，为什么硒可以抗辐射？
日本地震后，福岛第一核电站发生氢气爆炸，也引发了人们对核辐射的担忧。虽然与核电站的放射性物质相比是小巫见大巫，但辐射在我们生活中是无处不在的，计算机、电磁炉、微波炉给生活带来了无数便利，但因此而产生的辐射也让人们备受困扰。如何能远离辐射危害呢？不妨让食物助我们一臂之力。
硒的生理作用主要是通过硒蛋白发挥的，表现在抗氧化、提高免疫力和甲状腺激素调解等方面，又通过他们的疾病防治中的效果得以表现。
抗氧化作用：医学研究发现许多疾病的发病过程都与活性氧自由基有关。而辐射的主要生物学效应是产生自由基，自由基可以导致很多疾病、衰老、炎症。由于硒是若干抗氧化酶（GPX、TR等）的必需组分，它通过消除脂质氢过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用，而起到防病作用。因此，机体硒水平的高低直接影响了集体抗氧化能力，以及对相关疾病的抵抗能力。

Answer 2

真正能抗辐射的，其实是螺旋藻！当年切尔诺贝利核事故死了很多人，数以万计的人受核幅射，最后救他们命的，是日本人送去的螺旋藻。螺旋藻是人类第一发现的有效抗辐射药物，切尔诺贝利核泄漏可为证。切尔诺贝利核泄漏后,受害者服用螺旋藻45天后,小便放射活力下降83%,震惊国际医学界。螺旋藻可以认为是药食两用的食物,它的安全性是经过全世界公认的。
常识告诉我们，过多的辐射容易引起癌变。
螺旋藻——连核爆炸产生的辐射都能抗，还有什么辐射不能抗？

Answer 3

硒是带负电荷的非金属离子，在生物体内与带正电荷的有害金属离子结合，形成金属硒一一蛋白质的复合物。能把损坏人体肾脏、生殖腺和中枢神经的铅、镉、汞、砷等诱发癌变的金属离子排出体外，保护造血系统，减少辐射伤害，降低癌症发病率。目前含硒高的食物不多，硒虫草就是其中之一，硒含量30-50mg/kg。

Answer 4

大蒜胡萝卜芝麻黄豆蘑菇芦笋海产品动物肝肾肉谷物等