我这边有几种菜谱，最好建议与优糖米搭配食用 效果更佳
1、 葱花苦瓜
降血糖 增食欲 提高免疫
主料：苦瓜250克。
调料：大葱15克，盐3克，香油5克。
做法：
（1）将苦瓜对半剖开，去瓤切丝，放入沸水焯熟，用凉开水冲凉，沥干水分，放入盘内，加入精盐拌匀；
（2）在锅内倒入香油，将葱花炒出香味，关火，倒入苦瓜丝拌匀即可出锅装盘。
2、苦瓜炒肉丝
降血糖 养血滋肝 润脾补肾
主料：苦瓜200克，猪肉(瘦)20克。
做法：
（1）将苦瓜切断，用盐腌制片刻，去苦味后切片；
（2）猪肉洗净，切丝；
（3）将锅烧热，加入适量油，煸炒肉丝，再放入苦瓜一起煸炒片刻；
（4）加水适量，焖10分钟；
（5）加入盐、味精调味，即可装盘。
3、南瓜炒百合
润燥、解毒、益肺养阴
主料：南瓜250克，百合100克。
调料：盐3克，植物油5克，葱花少许。
做法：
南瓜去皮切成小块，百合掰碎成片状，放入锅中炒至南瓜熟即可。
4、莴笋炒山药
降血糖 促进消化 增进食欲
主料：山药300克，莴笋250克，胡萝卜50克。
调料：盐， 鸡精，胡椒粉，白醋，植物油各适量。
做法：
（1）山药、莴笋、胡萝卜分别洗净，去皮，切长条，焯水。
（2）锅内入油烧热，放入原料，加其余调料调味翻炒即可。
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