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    • 虾从冰箱拿出来放一个晚上变黑了,还能吃吗？要怎么处理？

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    第1个回答  2011-02-04
    还能吃·
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    虾在冰箱里拿出来怎么变成黑色了答：一般情况下，鲜虾在冰箱当中冷藏12个小时左右就会出现虾头变黑的情况，这样的虾仍旧是可以食用的，只是说它的新鲜度大不如前，并且营养价值也会流失。若再放一段时间，甚至会腐坏，就不能吃了。建议的是，不吃的虾最好存放在冰箱的冷冻柜中。
    冻在冰箱里的虾变黑了是怎么回事 还能吃吗?答：总的来说，冻在冰箱里的虾变黑，可能是由于自然的酶促反应导致的颜色变化，这并不一定意味着虾已经变质。然而，在食用前，应该仔细检查虾的状态，确保其新鲜度和安全性。如果有任何变质的迹象，应该避免食用，以防食物中毒。
    放在冰箱里的虾发现变黑了,还能吃吗?答：今天我们就来讨论一下，放在冰箱里的虾发现变黑了，还能吃吗？下面我们来具体说一下。可以吃 把皮剥了，炒虾仁吃。这种情况的虾不再适合连虾壳一起烹调。反复化冻的虾才会出现尾部、脚、头部、腮部变黑的情况。所以带壳的虾吃多少，化冻多少，否则2次化冻还会变黑。虾青素广泛存在于自然界，如大...
    冰箱里冻的虾变黑了还能吃吗答：1、从冷冻室拿出来前就发黑了，那便是不新鲜的了。最好是不必吃完。2、若是解除冻结前还好好地的，解除冻结后掉色发黑，一般是较为一切正常的状况。虾变黑关键是由于虾身体的多酚氧化酶使色氨酸造成色素，而虾头部的多酚氧化酶大量，因此会出现虾头发黑的状况，从冷藏室拿出来后，放进到冰箱冷藏中...
    ...拿出来吃,发现虾的颜色都变成黑色了,是怎么回事啊?没毒吧?_百度知 ...答：而虾头部的多酚氧化酶更多，所以会出现虾头发黑的情况，从冷冻室拿出来后，放入到冷藏室中解冻，多酚氧化酶进行了氧化，所以变黑。这样的虾确实不是特别新鲜了，但食用是没有关系的，只是味道没有原来的好了，不够鲜美了。或者为了食物的美观，建议将虾头和虾壳除去继续食用。
    冰箱里久放的虾变黑能吃吗答：不能吃。任何东西都有一个保鲜期，放久的虾变黑了可能已经已经细菌滋生，或者已经被霉感染了，食用后会对人体有害。虾是属于高蛋白质的，放久了 就会分解。产生类似鸡蛋放久了一样的黑色物体，如果食用下去，味道难闻，口味难吃不说，单单是大量发黑，食用就可能会影响健康。
    虾放在冰箱里变黑了还能吃吗?答：不能，如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，...
    虾存放冰箱变黑怎么办?答：虾变黑的原因可能有多种，包括氧化、酶活性、微生物生长等。当虾存放在冰箱中一段时间后出现变黑现象时，我们可以通过以下几个方面来解决这个问题：清洗处理：首先，将变黑的虾从冰箱中取出，用清水冲洗干净。在清洗过程中，可以使用一些食盐或者食醋来帮助去除虾表面的黑色物质。同时，要确保虾线已经去除...
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