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虾从冰箱拿出来放一个晚上变黑了,还能吃吗?要怎么处理?
如题所述
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第1个回答 2011-02-04
还能吃·
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1
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3
相似回答
虾
在
冰箱
里
拿出来怎么变成黑色了
答:
一般情况下,鲜虾在冰箱当中冷藏12个小时左右就会出现虾头变黑的情况,
这样的虾仍旧是可以食用的
,只是说它的新鲜度大不如前,并且营养价值也会流失。若再放一段时间,甚至会腐坏,就不能吃了。建议的是,不吃的虾最好存放在冰箱的冷冻柜中。
冻在
冰箱
里的
虾变黑了
是
怎么
回事
还能吃吗?
答:
总的来说,冻在
冰箱
里的
虾变黑,
可能是由于自然的酶促反应导致的颜色变化,这并不一定意味着虾已经变质。然而,在食用前,应该仔细检查虾的状态,确保其新鲜度和安全性。如果有任何变质的迹象,应该避免食用,以防食物中毒。
放在冰箱
里的
虾
发现
变黑了,还能吃吗?
答:
今天我们就来讨论一下,放在冰箱里的虾发现变黑了,还能吃吗?下面我们来具体说一下。
可以吃 把皮剥了,炒虾仁吃
。这种情况的虾不再适合连虾壳一起烹调。反复化冻的虾才会出现尾部、脚、头部、腮部变黑的情况。所以带壳的虾吃多少,化冻多少,否则2次化冻还会变黑。虾青素广泛存在于自然界,如大...
冰箱
里冻的
虾变黑了还能吃吗
答:
1、从冷冻室
拿出来
前就发黑了,那便是不新鲜的了。最好是不必吃完。2、若是解除冻结前还好好地的,解除冻结后掉色发黑,一般是较为一切正常的状况。
虾变黑
关键是由于虾身体的多酚氧化酶使色氨酸造成色素,而虾头部的多酚氧化酶大量,因此会出现虾头发黑的状况,从冷藏室拿出来后,放进到
冰箱
冷藏中...
...
拿出来吃,
发现
虾
的颜色都
变成黑色了,
是
怎么
回事啊?没毒吧?_百度知 ...
答:
而
虾
头部的多酚氧化酶更多,所以会出现虾头发黑的情况,从冷冻室
拿出来
后,放入到冷藏室中解冻,多酚氧化酶进行了氧化,所以
变黑
。这样的虾确实不是特别新鲜了,但食用是没有关系的,只是味道没有原来的好了,不够鲜美了。或者为了食物的美观,建议将虾头和虾壳除去继续食用。
冰箱
里久放的
虾变黑能吃吗
答:
不能吃。任何东西都
有一个
保鲜期,放久的
虾变黑了
可能已经已经细菌滋生,或者已经被霉感染了,食用后会对人体有害。虾是属于高蛋白质的,放久了 就会分解。产生类似鸡蛋放久了一样的黑色物体,如果食用下去,味道难闻,口味难吃不说,单单是大量发黑,食用就可能会影响健康。
虾放在冰箱
里
变黑了还能吃吗?
答:
不能,如果虾头发黑就是不新鲜的
虾,
整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,...
虾
存放
冰箱变黑怎么
办?
答:
虾
变黑
的原因可能有多种,包括氧化、酶活性、微生物生长等。当虾存放在冰箱中一段时间后出现变黑现象时,我们可以通过以下几个方面来解决这个问题:清洗
处理
:首先,将变黑的
虾从冰箱
中取出,用清水冲洗干净。在清洗过程中,可以使用一些食盐或者食醋来帮助去除虾表面的黑色物质。同时,要确保虾线已经去除...
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