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中国菜和日本菜,哪个是最高贵的亚洲菜系?
如题所述
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推荐答案 2011-02-23
你这个问题问的是无聊加无知.
日本多大,中国多大,日本多少人,中国多少人.有些人说日本料理作的都很精致,这点我也不否认,作为一名在日本呆过的日本料理厨师我可以帮你分析其中的缘故.
日本的国土面积和地理环境决定了它是一个物资和原材料匮乏的地方,例如食材,他们是想着办法把好吃不好吃的都做成菜,比如一颗植物,中餐是精选根茎叶中最上等的原料烹制,而日本菜都要用,所以现在的日餐中有些原料是我们不吃的(拿它入药)
但对于大和民族对事认真,专著这点我还是很钦佩的
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其他回答
第1个回答 2011-02-06
当然是中国菜 中国菜吃的不光是味道而且还融入了中华文明! 日本菜就是便当!
本回答被网友采纳
第2个回答 2011-02-06
日本
第3个回答 2011-02-06
中国菜,没有可比性。、
第4个回答 2011-02-06
必然中国菜啊
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分别是什么?
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菜系,
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世界上最多的,因为地大物博,所以每个地区都能有其特色菜。“色香味意形”俱全的中国菜系可以说是世界上影响力最广
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。很多老外定居中国的一大重要原因就是中国菜好吃。2、
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...
全世界最出名的三大
菜系,
你知道么
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中餐
为代表,也是世界上人口最多
的菜系
!中国菜系又分为
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菜系,中国菜
色、...
亚洲
各国家的饮食文化
答:
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,日本的
主
菜是
鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由
中国
传入日本。经过日本人改良,在日本很受欢迎的一种食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的...
世界三大
菜系
分别是什么?
答:
其中包括鲁、川、粤、徽、闽、苏、浙、湘的
中国
“八大
菜系
”,还有一些名气大的地方菜系如东北菜、京菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本
帮菜
、赣菜、客家菜等。2、日本:按照日本人的习惯又称之为“
日本料理
”。按照字面的含义来讲,就是把料配好的意思。
日本菜是
当今世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调...
日料
与
其他
亚洲菜系
有什么不同之处?
答:
日料,即
日本料理,是亚洲菜系
中的一颗璀璨明珠。与其他亚洲菜系相比,日料具有独特的风味和烹饪技巧。以下是日料与其他亚洲菜系的一些主要区别:食材的新鲜度:日料非常注重食材的新鲜度,尤其是海鲜。在日本,渔民每天都会捕捞新鲜的海鲜,以确保食材的品质。而其他亚洲菜系虽然也注重食材的新鲜度,但可能没...
为什么日餐在国际上的地位比
中餐
高?
答:
首先食物本身。国外的中餐主要以两大
菜系
为主:川菜和粤菜(川菜更普遍)。相比起清淡健康的
日本菜,中餐
确实是高油高盐的食物。有的菜油是直接复炸,这个不得不承认,其次用餐习惯。不管欧美也好,印度也好,日本也好,都比较注重饮食的卫生和习惯,特别是欧美人,不太能接受
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人一桌人分享一个菜,...
世界公认三大
菜系
是什么?
答:
1、
中国菜系
中国是
一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。
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烹饪
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