煮好的虾可以放到第二天吃吗

如题所述

虾煮熟了可以隔夜吃吗
最好不要吃了,隔夜海鲜容易与空气中的氧气产生化学反映,产生对人体有害物质,隔夜虾的蛋白质容易被细菌群侵蚀,吃了之后导致拉肚子是小事,严重者则出现食物中毒。但如果觉得扔掉可惜,必须要有以下的3个保证条件:
1、保证不馊,不变质。
2、必须再加热,且加热要充分。
3、要保持其鲜味,需冷藏保鲜,但不可以结冻。
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹。
扩展资料
吃剩的虾放在冰箱里能保存2天,具体可以选择以下不同的保存方法
1、保鲜盒
把煮熟的虾放保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处,可保存24小时不坏。
2、冰箱冷藏
煮熟的虾子放在冰箱里冷藏,建议缠上保鲜膜,这样效果会比较好。
3、冰箱冷冻
煮好的虾沥干水,放在保鲜袋或保鲜盒里,放到冰箱冷冻室。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感,尽量把冷冻室温度调低。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-24
最好不要,首先就是不新鲜了,毕竟虾属于海鲜类,隔夜的海鲜毕竟不太好。其次,口感上也不如新煮出来的。最后,就是关乎我们的健康。都知道隔夜菜会产生大量的亚硝酸盐,而这种物质是会致癌的,更何况是海鲜呢?假如把这些放进冰箱保存,还会产生大量的细菌以及霉菌,人吃进肚子里,轻则腹痛,重责腹痛加上吐下泻,没准还需要到医院进行输液治疗,这样一来岂不得不偿失。
所以,我们在烹制海鲜的时候,尽量少做一些,够一顿吃的即可。这样一来又可以不用吃剩下的,也可以保证我们的身体健康。
第2个回答  2021-06-29
煮好的虾最好是当天吃完,如果非得留第二天,要放到冰箱急冻里面。第二天拿出来的时候,你一定要加热才能吃。
第3个回答  2020-12-11
1 虾煮熟了可以隔夜吃吗
最好不要吃了,隔夜海鲜容易与空气中的氧气产生化学反映,产生对人体有害物质,隔夜虾的蛋白质容易被细菌群侵蚀,吃了之后导致拉肚子是小事,严重者则出现食物中毒。但如果觉得扔掉可惜,必须要有以下的3个保证条件:

1、保证不馊,不变质。

2、必须再加热,且加热要充分。

3、要保持其鲜味,需冷藏保鲜,但不可以结冻。

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹。
第4个回答  2020-12-09
煮好的虾是可以放到第2天吃的,但是一定要用保鲜盒封好,放到冰箱的冷藏隔离才可以的。
相似回答