雅江优质特产高原人参，在购买时如何挑选真假？

Question

如题所述

Answer 1

  雅江的特产高原人参，在人参里一直都有很好的口碑。购买时鉴别真假，主要可以从商标、质地、外表、味道来区别，还有一些常见的拿来冒充人参的植物，可以了解一下做对比。一、看商标  人参，老一辈的叫它地精。在很多影视作品、小说里都会提到千年人参，吃了以后非常大补，人参一直也是大家喜欢的补品，效果非常好。人参有野生的，数量稀少，经常被掺假。而雅江的为人工栽培，只要有正确的商标一般假货很少。可以去网上看看雅江的的正确标志，还有看购买的地方是否有专业授权。一般都是可以保证人参品质的。二、看外表、摸质地  雅江特产的高原人参，也有多种类型，外表并不是一样的。如果看到人参根呈圆柱形，而且表面是灰黄色的，还可以看到一些粗的横纹，而下面的人参分支只有几条，上面还有一些小点，这是比较好的人参。人参的质地稍微有点硬，摸起来手感非常好，不会有颗粒感。三、尝味道  人参的味道是有点甘，有点苦的。如果尝出了比较刺激的味道，那应该是假的。还有闻起来比较腥的，都是假人参。人参可以补肺健脾，还可以益智安神。人参加工方法的不同，药性也会不同，所以可以根据自己的病情选择对应的人参。四、常见假人参特征  一些黑心商家经常会拿马齿苋科的土人参来冒充人参，这种一般没有无芦头，而且有簇晶。还有拿商陆冒充的，也是无芦头和芦碗，表面还有许多皮孔，切开来断面有同心环。有的还会拿桔梗来冒充，这样根部会有有芦头、芦碗，但是却横纹。所以看到这些假人参的特征的时候，要小心一点了。  人参的功效虽然非常好，但是也不是所有人都可以食用的，在购买之前最好是在中医的指导下。

Answer 2

辨别真假人参，需要看清“五形”，识别“六体”。 五形是指须、芦、皮、纹、体 ，六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺

Answer 3

购买的时候要闻一闻香味，是那种非常自然的，一点点特殊的味道，看颜色不是纯白的，带一点点黄色

Answer 4

1.真正的人参来说是非常干燥的一个块根，而且形状上是细长条形的，也可能是长纺锤形的。2.人参的长度通常情况下是在两厘米到六厘米之间的，直径大概是在五六毫米的样子。3.人参的根部处于钝圆的状态，而且一般来说都是会有残存茎痕的存在，同时人下端比较细。4.人参的表面是属于黄白色的，而且是半透明的质地，比较脆，很容易就会折断，而人参的断面颜色同样是黄白色的，而且比较亮。

Answer 5

挑选正宗的高原人参，从外观辨别，真正的人参是红棕色，参体饱满，断面光亮，有菊花纹，从口感，它是甘中微甜。