虾仔怎么做好吃,虾仔的吃法

如题所述

韭菜炒虾仔

材料
小虾仔,蒜,姜,油,盐,酒糟

做法
1.小虾仔买越小越好.不能有硬壳的,如果摸到头上有硬壳可以修剪一下,大部分是硬壳的那只能油炸了,否则会刺嘴的.
2.洗净沥干水.蒜头和姜切末.用量多些.用油爆香,下虾炒一会放点盐下酒糟,也是多多益善,
3.炒到虾仔熟放韭菜炒熟就可以关火了.如果用甜酒酿做把那些酒尽量隔出.只用糯米渣那部分.
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-01-16
虾籽10g
虾仁200g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
蛋清适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
准备的材料。
2
,虾仁用料酒、盐、胡椒粉和盐腌制拌匀。
3
鸡蛋打散加入料酒和盐搅拌均匀。
4
锅中油热,下入鸡蛋滑炒滑散盛出。
5
锅中留余油,下入虾仁滑炒至变色。
6
下入鸡蛋。
7
加入虾籽翻炒均匀即可本回答被网友采纳
第2个回答  2018-01-16
煮馄饨吧
我觉得这样好吃
请采纳!
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