木耳炒黄瓜的做法，杏鲍菇木耳炒黄瓜怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

黄瓜

300g

杏鲍菇

一个

木耳

4块

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

酱油

适量

蒜

适量

步骤



1.准备好黄瓜、木耳、杏鲍菇、蒜



2.黄瓜切片



3.杏鲍菇也切片



4.木耳泡发，摘小片



5.杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟（杀菌和杀虫）



6.热锅，加入蒜瓣炒香，假如杏鲍菇炒3分钟。



7.加入杏鲍菇和木耳翻炒



8.加适量的酱油和盐，出锅

小贴士

不必担心会粘锅，杏鲍菇在炒的过程中会不断的出水。菇类都可以加入淡盐水中浸泡杀虫。