下馄饨要多长时间？

Question

如题所述

Answer 1

一般来说馄饨如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。

煮的技巧是：锅里放水，煮到沸腾，馄饨放下去，煮到再次沸腾放入一点冷水结一下（避免皮子变烂），再次煮到沸腾就可以下碗了。注意锅里水不要放太少，少的话，馄饨容易烂。

馄饨的做法：

1、把一斤肉剁碎。

2、加入葱，姜，花椒粉，花生油，盐生抽，老抽，味达美，胡椒粉，拌匀。

3、包好的馄饨下锅煮五分钟左右。

4、碗里放生抽醋，虾皮，香菜，香油，胡椒粉，馄饨煮好放碗里就可以了，一定多点汤才好。