白酒烧开了喝好吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以稍微温一下，不能烧开，酒精的挥发性非常好，沸点也比水低，达到一定温度就会蒸发，烧开之后就只剩水了。

酒精的沸点：酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇，分子式C2H6O。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。

Answer 2

可以稍微温一下，不能烧开，酒精的挥发性非常好，沸点也比水低，达到一定温度就会蒸发，烧开之后就只剩水了。
酒精的沸点：酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇，分子式C2H6O。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。

Answer 3

为什么有烧开白酒的想法。
白酒中酒精78度就会沸腾。
不是好不好，是加热后，酒精的挥发，会刺激呼吸道，感觉不适。
温酒最好，不是烧开，烧开酒精跑了，酒度低了，损失了酒精。本回答被网友采纳

Answer 4

白酒中除了含有酒精和水外，还含有对我们身体有害的醛类物质，醛类物质的沸点很低，白酒加热可以降低白酒对我们身体的损害。但如果加热过度，乙醇大部分或全部挥发掉，酒味也没有了。所以白酒温度以30℃~40℃为佳。