馄饨汤可以搭配什么?

如题所述

第1个回答  2022-08-25
1.馄饨汤配小油条。特别推荐海底捞的茴香小油条。

2.馄饨汤配小笼包,或者蒸饺。这是大众经典搭配。
3.

馄饨汤配烙饼、发面饼,真香~

4.馄饨汤配煎饼果子、烤冷面,随心搭!
第2个回答  2022-08-25
正宗的小馄饨,是不加醋的。但是有很多喜欢吃醋的,可以自己加。还有的会加蛋皮,就是鸡蛋烙成薄薄的一层,然后切成细条,撒上一点,然后加点香菜,琥珀色的汤种,黄绿相间,非常漂亮。

【小馄饨汤料做法】
(1)碗里加一勺酱油,少许盐,味精,胡椒粉。最早的时候,用的是味精,

现在很多用鸡精,鸡精比不上味精好,还是建议用味精,纯天然;

(2)紫菜撕下一块,放到碗里。虾皮放上一点;

(3)舀上一碗煮过馄饨的汤,盛上馄饨以后,滴上一滴香油。

吃的时候用勺子稍微搅拌一下即可。

小贴士

馄饨汤料想要好吃的5种调料2种菜:

5种调料:酱油、盐、味精、胡椒粉、香油;

2种菜:紫菜、虾皮、不管多贵的馄饨,它也是这样用的。

家庭吃不建议用骨头汤代替。不然会油腻。除非骨头汤的油去干净,只用骨头的清汤,

可以加一勺也无妨。加不好,还不如就这几种调料兑出来的好。
第3个回答  2022-08-27
一般的调味馄饨,只用清水烹调即可,如是原汤馄饨的话,使用鸡汤、鱼汤、骨头汤之类高汤效果最好,配菜的话紫菜、虾皮、鸡蛋、葱花、雪菜、生菜、苦菊、油麦菜、卷心菜都是可以的。
第4个回答  2022-08-25
这些都按个人口味而定,一般来说,可以放蒜末、姜末、紫菜、虾皮、香葱、榨菜等,再酱油、香醋、鸡精、蚝油、猪骨或鸡汤。
第5个回答  2022-08-26
我们在早晨在吃馄炖,炖的时候可以搭配好多时候,比如说烧饼,还有驴肉,火烧烙饼,这都是可以吃的
相似回答