俄罗斯大列巴和法棍各有什么特色？哪一个更好吃？

Question

如题所述

Answer 1

俄罗斯大列巴特色是面包厚重，能够保存较长的时间，法棍的特色是可以加入各种调料，口味比较多。相比之下本人觉得法棍更好吃。

俄罗斯大列巴大列巴是一种从俄罗斯流传出来的圆形面包，每一个重量有五斤左右，是一种欧洲的传统面包。法棍是一种比较传统的法式面包，因为在制作的时候会把它制作成长条形，并且重量达到五斤，像棍子一样所以把它叫作法棍。相比之下俄罗斯大列巴大列巴因为要储存的时间更长，一般不会加入其他的调味料，而法棍则可以根据需求加入各种调料。

一、法棍在制作上要求不添加防腐剂，所以比俄罗斯大列巴更健康。

俄罗斯大列巴来源于俄罗斯，早期俄罗斯很多乡镇只有一个烤炉，并不能每天都烤新鲜的面包，每家每户可以轮流着烤，这就要求面包的存放时间较长，所以很多人在烤面包的时候会加入防腐剂以求长时间存放。而法国对面包的要求就是不能添加任何的防腐剂，所以更加健康。

二、法棍不需要考虑保存的时长，可以加入喜欢的调料，而俄罗斯大列巴口味单一。

正是因为俄罗斯大列巴需要考虑到长时间保存的问题，所以在制作的时候不能加入过多的调料。而法棍则不受限制，有些人喜欢吃海鲜，可以在里面加入海鲜，喜欢吃果仁的也可以在里面加果仁，让味道更加的多元化，也有更多的口味可以选择。

三、法棍用全麦粉制作，比俄罗斯大列巴口感更香。

正宗的法棍在制作的时候是要求用全麦粉的，并且要求全麦粉在使用的时候不能漂白，而俄罗斯大列巴在用料方面并没有严格的要求，所以法棍吃起来有全麦粉的香味，同时也比俄罗斯大列巴更劝道一些。

Answer 2

俄罗斯大列巴的特色是外皮硬内芯软松，微酸口味；法棍的特色是表皮松脆，内心柔软有韧性，我认为俄罗斯大列巴更好吃一点，因为大列巴比较便宜。

Answer 3

列巴的特色就是大且便于储存，法棍的特色是便于携带，我更喜欢吃法棍，因为烤烤加片奶酪是很好吃的。法棍更好吃。

Answer 4

大列巴外形比较厚重和保存时间长，而法棍外形是像棍子一般，保存时间短，可以加入各种果酱和调料进行食用。
法棍更好吃，吃法棍的时候可以加更多的果酱在里面，而且法棍也比较受欢迎

Answer 5

俄罗斯大列巴更好吃，有嚼劲，越嚼越香，特别是里面的果仁和葡萄干，法棍太硬了，味道没有大列巴好。