解放前至六十年代，有许多山东人逃荒到东北，那是因为饥饿。改革开放以后，也就是您所说的八十年代后期开始，大量的东北人到山东谋生，许多人的老家就是山东，或者祖籍是山东。您到烟台，威海，请到几个城市看看，几乎每天都能听到东北人在忽悠。
改革开放后东北的国企遭重创，失业（东北不叫失业，叫下岗）人员比比皆是，山东人到东北务什么工？您可以到青岛市黄岛开发区去看看，那里超过半数的人来自东北。 “山东人逃荒去东北，河南人逃荒去陕西”，电影《一九四二》讲述河南人逃荒的故事，历经艰险来到陕西并生存下来的河南人历经生息繁衍，现在已经成了地道的西安人。对于陕西人来说，这个电影更易引起共鸣。
陕西八百里秦川，有得天独厚的自然条件，土地肥沃。就地理位置来讲，因为陕西与河南中间隔着黄河与潼关，日本人不容易打进来，相对安全。加上西安是一个大城市，人口多，生活资源也很多。上世纪30年代陇海铁路修通后，很多河南人就顺着铁路逃荒来到了陕西。
抗日时期，西安定为陪都，属于大后方，这作为一个大背景，引得很多南方的企业都转移到了西安，甚至还有一些学校，这些使得西安当时经济比较发达。企业商业的进驻需要很多的劳动力，逃荒而来的河南人也就作为重要劳动力进入企业商业。
逃到西安的河南人各个层次都有，不乏有在河南当地有一些产业的人。抗日战争后才有很多河南人来到陕西，他们变卖产业来到西安继续做点小生意，这些人生活相对过的比较好，之后也引得一些河南的艺人来到西安生活，比如河南著名的豫剧表演艺术家常香玉。