安吉县以盛产优质茶叶而闻名，其中安吉白茶和安吉红茶各具特色。白茶在县内享有更高的知名度，相比之下，红茶稍显逊色。
安吉白茶，作为浙江省湖州市安吉县的特产，早在2004年就被国家地理标志产品保护。其外形挺直扁平，如兰花般秀丽，色泽翠绿，白毫醒目。冲泡后，清香持久，滋味鲜爽，回味甘甜，叶底嫩绿而明亮。白茶的加工要求严格，采自“白叶一号”茶树，茶叶含水量和氨基酸含量均达到高标准。
安吉红茶则以其独特的加工方法脱颖而出。干茶呈黛眉状，香气浓郁且独特，品饮后口感清奇甘润，带有淡淡的果香和薯香。红茶以名优绿茶品种为原料，通过萎凋、揉捻、发酵等工艺制成，具有橙黄明亮的汤色和微苦涩的滋味。叶底匀整，红铜色，显示其独特的红茶特性。
尽管安吉红茶在干茶形态、香气和滋味上略逊于白茶，但其在红茶市场上的表现和未来潜力不容忽视，特别是其在特色红茶领域的领先地位，使得它成为了一个颇具潜力的品牌。
总的来说，无论是安吉白茶的清香鲜爽，还是安吉红茶的甜和果香，两者都是茶中的佳品，只是在知名度上有所差异。无论选择哪一种，都能享受到独特的茶香体验。