白开水是由自来水烧开后的水,而自来水是自来水厂对江河湖泊、地表水、地下水进行过滤、消毒后,再生的可饮用的水。从营养的角度来说,它含有的矿物质成分丰富,可以补充人体细胞所需的水分。自来水的弊端是一定要烧开才能饮用。优点是成本低廉,相对来说更经济实用。而矿泉水是指从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水,其中含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。矿泉水不仅在超市中常见,外出旅游或者是一些会议的时候都会准备一些瓶装的矿泉水,优点就是方便携带,缺点是成本高,不适合日常家庭饮用。
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