中国居民膳食纤维的重要来源是

如题所述

中国居民膳食纤维的重要来源是蔬菜水果、粮谷类和豆类。膳食纤维是一种多糖,而蔬菜水果、粮谷类和豆类的多糖含量丰富。膳食纤维含量多的食物包括芹菜、菠菜、竹笋、辣椒、菜花、樱桃、香蕉、石榴、苹果、火龙果、麸皮、玉米、燕麦、荞麦等。黄豆、青豆等。这些膳食纤维含量高的食物都属于蔬菜水果、粮谷类和豆类。所以中国居民膳食纤维的重要来源是蔬菜水果、粮谷类和豆类。
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第1个回答  2024-08-07
中国居民膳食纤维的重要来源包括全谷物、蔬菜、水果和豆类。根据《中国居民膳食指南》,建议日常饮食以谷物为主,每天摄入全谷物和杂豆类50-150g,因为谷物是膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素的重要食物来源。同时,指南还推荐每天摄入足够的蔬菜和水果,以确保足够的膳食纤维摄入,建议每天至少300-500g蔬菜,其中深色蔬菜应占一半以上;天天吃水果,保证每天摄入200g-350g新鲜水果。此外,豆类和豆制品也是膳食纤维的良好来源,建议经常吃豆制品,适量吃坚果。
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