动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。
可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
扩展资料:
1、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
2、补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
3、调经:调理经期过长(短)或是月经过少(多)。
4、养肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。
5、通乳生乳:有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
参考资料: