皇家礼炮21年皇家礼炮21年是皇家礼炮品牌的初创产品。为了庆祝英女王伊丽莎白二世的加冕而于1953年特别酿制的，这个名字起源于一个古老的传统：皇家海军为了表达最高敬意，鸣放21响礼炮。从对存放酒液的橡木桶的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的隆重，首先，它要足够牢固以保证能长时间存放，其次，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。最为关键的是酒液要经过至少21年的醇化，才能最终酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。
皇家礼炮21年颜色为琥珀色、清澈透明，气味焦香，略带烟熏味。
这一切造就了皇家礼炮细腻的口感与独特的韵味，从而受到全世界的推崇与赞赏。 不仅富有丰润醇厚的内蕴，同时更兼具雍容华贵的外表是皇家礼炮始终不移的追求。其标志性瓷瓶的设计理念源自于对十九世纪传统威士忌酒瓶的缅怀，瓶身上篆刻着的传统苏格兰盖尔语“始于1801年的诚信”则含蓄而坚定地展现了其悠远的历史和精诚的品质。更为值得一提的是瓶身分别以红、蓝、绿色来映射不列颠国王皇冠上的红、蓝、绿三色宝石，在天鹅绒锦囊的映衬下，最终成就了一件完美夺世的极致佳品。 自诞生以来, 皇家礼炮21年苏格兰威士忌赢得了众多荣誉，造就了自身不朽的传奇。业内专家的赞誉即是对它最好的回报: 在“2002年国际烈酒挑战赛”上，皇家礼炮21年苏格兰威士忌即已荣膺冠军；而2002年和2003年它又连续获得“国际葡萄酒和烈酒大赛”最佳调和型苏格兰威士忌的美誉。在“2005年国际烈酒挑战赛”上，皇家礼炮21年再度夺得金奖, 并且在“王中之王”威士忌大奖赛中获得提名。自2006年起，皇家礼炮21年更是连续三年（2006，2007及2008年）在“国际葡萄酒与烈酒大赛”中荣获最佳调和型威士忌金奖，从而成为威士忌领域无可非议的“双冠王”。皇家礼炮21年所代表的是极致的成就、是无可厚非的尊荣与高雅，是演绎到顶点的精致与华贵。事实上，皇家礼炮已经不仅仅是一个声名显赫的威士忌品牌，它更是一个杰出的世界知名奢侈品牌。 皇家礼炮38年苏格兰威士忌——命运之石，散发着浓浓的雪松香和杏仁香，干果的馥郁与雪利酒的橡木清香久久萦绕，令人闻之即醉，正是鉴赏家的极至体验。
几个世纪以来，命运之石一直在古代君王和王后的登基大典上起着举足轻重的作用--新君王在此君权神授的尊属席位上接受加冕。 这个古老的传统延续至今。命运之石最后一次见证历史是在1953年6月2日伊丽莎白女王二世陛下（Her Majesty Queen Elizabeth II）的加冕礼上, 为表示对新女王的极至尊崇，芝华士兄弟首次将皇家礼炮极品苏格兰威士忌展示在世人面前。从此，皇家礼炮与命运之石一样，成为苏格兰的传奇。 如今，命运之石--引以为傲的苏格兰精神的象征, 正和镇国之剑及其他苏格兰国宝一起静卧于爱丁堡城，被严格守护―直至下一次加冕礼。
长久以来，芝华士兄弟公司承传传统，窖藏了丰富、醇熟的苏格兰威士忌，并将其中最好的部分留给皇家礼炮。这些威士忌凭借其醇厚而凝重的特质，久经岁月的考验，愈显弥足珍贵。皇家礼炮38年--命运之石就是精选了38年以上的苏格兰威士忌精心调和而成, 窖藏年份、悠久历史和极至辉煌均几乎无可比拟。 用来调和皇家礼炮50年的每一款威士忌都酝酿了50年以上，全世界仅有255瓶，它们装瓶后用金银质地的瓶盖封存，逐一编号。精美的瓷瓶是对十九世纪乃至更早的传统的威士忌酒瓶的一种缅怀。享誉世界的手工匠们用整整六天时间来修饰每一个镶嵌着用优质纯银和24K金精工雕琢徽章的瓷瓶。50多年的酝酿，创造出皇家礼炮50年所独有的至上口味。它不但丰富完美、沉着隽永，且混合着果香、花香和轻微的烟熏味，余味经久不散。
“皇家礼炮50年是世界上最完美、最珍贵的苏格兰调和威士忌。在庆祝皇家礼炮50周年之际推出这样一款独一无二的威士忌，是向全世界威士忌酒鉴赏家和收藏家的一份极致献礼。它也充分地辉映出皇家礼炮50年来的极致成就。”保乐力加集团旗下的芝华士兄弟公司亚太地区副总裁彼得·普林特在庆典上说。
有幸购买到皇家礼炮50年这一珍品，无疑是中国威士忌酒收藏家和鉴赏家难得的机遇。从5月底开始，极品皇家礼炮50年在亚太区上市，定价8000美元；而在中国境内即将以人民币6888元做限量销售。 1952年2月，英王乔治六世不幸病逝。伊丽莎白随即接替父王正式即位，并于次年6月2日在伦敦举行了隆重加冕典礼。而一同走到历史台前的超高档苏格兰威士忌皇家礼炮，就是为庆祝这一重要时刻而生，此后其一直延续着向国家君主及皇权致敬的传统。
用礼炮庆祝国家和王室重大事件的传统始于都铎王朝时期，自1953年英国伊丽莎白二世女王加冕以来，每年六月逢女王官方生日，伦敦塔都会鸣放62响礼炮以示庆贺。伦敦塔鸣放62响礼炮最早由41响礼炮组成——传统礼炮为21响，伦敦塔因具有王室军事城堡的重要地位附加20响；此外，在最为重要的王室庆典上再加21响，如女王生日庆典，以表达对其至高敬意，62响皇家礼炮因此而得名。
堪称超高档苏格兰威士忌巅峰之作的62响皇家礼炮，是精心选用至少窖藏40年以上的威士忌陈酿调配而成的酒中珍品，它是历经四代首席调酒师对苏格兰威士忌酿造工艺磨砺升华的极致展现。此佳酿的推出，弥足珍贵，是皇家礼炮威士忌系列中的传世尊崇力作。除了在酿酒品质上始终恪守高规格的王室标准，皇家礼炮还邀请了世界知名水晶品牌Dartington Crystal为其纯手工定制精致瓶身。
为了庆祝这一尊荣时刻，皇家礼炮特别策划了一系列别开生面的活动。而盛大的62响皇家礼炮发布晚宴则堪称此次庆典的高潮。阿盖尔公爵阁下偕同皇家礼炮首席调酒师科林· 斯科特在伦敦塔中心白塔，共同揭开了这款顶级苏格兰威士忌的神秘面纱。同时，作为特邀嘉宾，女王伊丽莎白二世的堂弟——肯特郡麦可亲王殿下，也出席了此次发布活动。麦可亲王殿下本人亦担任伦敦塔首席司炮官一职，负责监督每年女王生日庆典上62响礼炮的鸣放工作。
62响皇家礼炮品鉴记录
闻香：
果香四溢，浓郁奢华。成熟李子浓郁的香气与雪利酒的甘甜完美融合。细腻黑巧克力的浓烈香气点缀以肉桂的温和辛辣。
口感：
浓烈的酸橙甘甜予以味觉强烈冲击，交织着坚果和橡木的馥郁芬芳，微微的烟熏感带来卓尔不群的口感。
余味：
余味绵长，带有顶级陈年威士忌特有的悠长回味。
