2、苦味可促进食欲：夏季，多数人可能出现食欲不佳的现象，苦味可刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。
3、苦味可清心健脑：带苦味的食品中均有一定的可哥碱和咖啡因，食用后醒脑，有舒适轻松的感觉，可使人们从夏日热烦的心理状态中松弛下来，从而恢复精力。中医也认为：苦味食品可以泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。
4、苦味可泄热、排毒：祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧，还能使体内毒素随大、小便排出体外，使少儿不生疮疖，少患其它疾病。
5、苦味可促进造血功能：苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善贫血状态。
6、苦味食品防癌抗癌：科学研究发现，苦味食品中含有丰富的维生素B17，它具有强大的杀伤癌细胞的能力。
要懂得吃苦，吃苦的人，无恶梦，没有恶的梦境，睡 觉也快乐，睡得也安稳。很多人不懂得吃苦，就懂得享乐， 他睡觉都睡不好。举个简单例子，你们女孩子嫁给一个有 钱人，如果不懂得吃苦，就天天跟恶梦做伴。为什么？你 怕有钱的老公哪一天不要你了，接下来，你就吃苦了，你 没钱了，你失去了所有的，因为你不肯劳动，家里也请佣 人，要住好的，要吃好的，要用名牌，你就靠着老公，你 想你能不做恶梦吗？你要是靠着自己的劳动，靠着自己的 双手赚钱，你睡觉都睡得香啊。所以，吃苦很重要。一个 人能吃苦才会耐劳。
师父要你们“灭除怨结”，不要去跟人家造怨，不要去 跟人家生结。师父今天被记者采访登报纸，你们开心，师 父担心，因为师父想到的是，有很多人会生嫉妒不开心， 所以，师父要求菩萨保佑平平安安，既要弘法，又要平安。 你们看到报道师父开心，那很多人看了嫉妒怎么办呢？所 以要为人家想，人家没修好，那还是人家的孽障，你是菩 萨，你就有责任来帮助他消除这个业障，所以事情不要搞 得太大，要低调。
我们学佛，要“众怨自解”，就是所有人的怨恨，要自 己来解脱。你今天跟谁不好了，你要自己来解脱它。你今 天跟儿子闹翻了，不理不睬，到最后还是要自己来化解。 看见孩子不吭声，你跑过去问：“饭吃了吗？”你不就是自 己在化解吗？你跟老公吵翻了，你还得自己跟他讲话啊， 所以只要有怨气，你就必须要自己来化解它。
无怨才能无恐怖啊。你跟人家没有怨结，你才不会害 怕；你跟人家吵架了，有怨结了，你就会害怕人家害你。 无恐怖，就是无恶道的恐怖。恶道是什么？人间有恶道。 人间的恶道是什么？人间的恶道就是你的思想、你的思维 进入了恶道，你就会恐怖，你越恨一个人，你越会害怕。 你们试试看，你恨这个人，你会觉得他会弄你，你越来越 害怕。在单位里，你越恨这个人，你眼睛越不敢看他，对 方就知道你恨他，接下来对方就会搞你，对不对？你今天 觉得老板没有给你加工资，你看见他不开心了，你笑不出 来，你不看他，老板过来跟大家打招呼：“大家好！”你一 点都笑不出来，老板就知道你心中跟他有芥蒂，你已经种 下了恶因，过几天第一个被炒鱿鱼的就是你。师父讲的是 不是人间的佛法？就要懂得这些道理啊，你无所谓，肯吃 亏，你就无恐怖。
人要能屈能伸，要知道在这个世界上，一切真犹如假， 一切假又犹如真。很多很有钱的人家里的太太，她戴的钻 戒没有一个是真的，她把钻戒戴在手上，边上的人都傻眼 了：“这么漂亮啊，真是无价之宝。”富太太还笑嘻嘻地说： “全是假的。”可是别人却说：“王太，你开什么玩笑啊， 你说假的，人家都以为是真的。”一个穷女人嫁给一个男人， 对男人说：“我无所求，我只要你给我买一个多少克拉的戒 指就可以了。”她把钻戒戴在手上给人家看：“这是真的， 多漂亮啊。”可是人家却说：“嘿嘿，假的。”为什么要这样？ 这就是说，你心态起变化，你的行为、你的思维就会跟着 起变化，所以，在人间真假难辨，不要贪人家的。
人要常离妄语。在观音堂，师父为什么不许你们这些 青年人说谎？因为说谎的人会掉价。说谎的人，会被人家 看得出来的，从你的眼神里，从你的行为举止里，从你的 嘴巴里，全听得出来，你是在说真话，还是在说谎话。女 人更不应该说谎，人家会看不起你的，你以为人家看不出 来啊，人家只是不讲，人家不是你师父啊。师父讲你们， 是为了你们以后能够得到人家的尊重。眼睛一眨，就是一 个谎言，人家会看不起你们的。你们这里有很多女士，过 去吹牛随随便便的，包括现在你们还在吹牛，话讲得太快， 这边还没有讲完呢，后边已经露出破绽了，你们丢脸不丢 脸啊？还马上说：“师父，对不起，我不是这个意思。”
要常离妄语，不要去跟妄语合在一起。经常讲谎话的 人，就是一个妄人，妄人就是垃圾。如果不说谎的人，他 会得到天界的称赞。菩萨会说妄语吗？在天上有很多的神 和仙，他们为什么会到人间来啊？因为他们做错事情了， 他们在天界也有说妄语，天上都管得很严，被惩罚下来了。 我们人间有这么一个使你蒙羞的保护色，就是妄语，因为 这个妄语讲出来，让你蒙羞、丢脸、羞愧，还以为自己保 护着自己呢，实际上谁都知道，就是你自己在骗自己。所 以要懂得，离开妄语，天都会称赞，而且身体就会清净。 你们想想看，如果你某一天从早到晚不说一句谎，你晚上 会很舒服的；说谎了，心里就难过了。
师父给你们举个例子，你们到超市去买东西，现在都 可以自己付账的，你们脑子里只要有个念头“今天我少付 一件东西”，接下来，你会觉得脸红耳赤，浑身发烫，浑身 难受，觉得自己跟一个坏人一样。你们试试看？你们不要 去做，你们只要去想一想，稍有学佛心的人，马上脸就红 了，当时就不一样了，身体就不清净了，人就静不下来， 就觉得自己像个坏人。
师父昨天在回答青年团的问题时，一位女士来问台长， 她跟一个出家人生了一个孩子，这是她的一块去不掉的心 病，而且她知道这是下地狱的罪孽。你们知道吗？当时她 做的时候，她考虑到这些事情没有？师父天天跟你们讲， 叫你们不要等到果来了，才来看自己的因啊，不要犯戒啊！ 人最大的毛病是自己跟自己过不去，经常犯戒，犯戒之后， 人就下贱了，丢不起这个人啊。一个人情愿克制自己的欲 望，也不要犯贱，因为下贱之后，以后会下去的，听得懂 吗？欠人家的终究要还的。
要让众生信服，要常以爱语安慰众生。你要让人家信 服你，你要经常讲一些关爱的语言来安慰人家，这样的话 人家一定会对你好。比如说，宋先生去跟人家讲：“你不要 着急，你生了这个病没有关系，我们有很多人都看好了， 你只要相信观世音菩萨，你一定能够克服困难，不会死的。” 你讲完了这些关爱的语言之后，人家是不是信服你了？别 人会感恩菩萨，感恩你，你不是替菩萨在度人吗？
要以身作则，要懂点事情，你们不能今天这样，明天 那样，要“发言成证”，是什么意思呢？你只要这句话讲出 来了，成为一句话了，叫“发言”，你这个人必须去做到， 就叫“成证”，否则你讲出来的话就叫妄语，不成熟的话少 讲。你们要好好学的，好好听的，好好用的。如果你们不 懂得发言成证，你们的三业就不会清净。如果你们懂得， 你们讲出来的话一定能够做到，你们的三业才会清净。不 说谎的人，他的脑子是不是干净啊？他不说谎，他用不着 编谎言来掩饰他自己，他的意念是不是清净的？不说谎的 人，他的嘴巴也清净啊，不说谎的人，他的行为就是不说 谎的人啊？他这样就三业清净了。三业清净的人说话没有 失误，所以常生欢喜啊，嘴巴里说话随随便便乱讲的人， 心中不会生欢喜心。
你们刚刚跟着师父学佛的时候，哪个人没有说谎？你 们那些青年团的人当师父说你们一句，马上非要辩一句， 不停地说谎。再想想你们的过去，看看你们的今天，你们 才知道，常言无误，就是说话没有失误，这个人就会越来 越开心。不说谎的人，活着很开心，说谎的人，活着很难 受，是不是这样啊？为什么要说谎啊？一个谎言要用十个 谎言去掩盖它，你必须想出十个谎言才能掩盖一个谎言， 而且你的心就不清净了，你的意念就不干净了。师父天天 跟你们讲，谎言说得多了，以后全要下去的。情愿现在老 实一点，情愿现在干净一点。
说话要懂得尊重别人，经常尊重别人的人，称为“人 天奉行”，经常懂得尊重人家，连天上都会帮助你。对老妈 妈、老伯伯非常尊敬，谁都会喜欢，这不是天意吗？天在 帮助他。一个人如果对谁都不尊敬，就会到处给自己找麻 烦、造业障。不妄语能经常生欢喜心，经常智慧殊胜，经 常能够平安心净。看看就是这么一句谎言，一句妄语，就 能给自己找这么多的麻烦，你们还不知道多少人的麻烦不 就是嘴巴讲谎话讲出来的吗？回到家里，夫妻感情本来很 好的，问他一些事情，说一句谎话，好了，对方抓住了， 开始吵了，一个晚上没得好过。你就说真话会怎么样呢？ 所以，如果你是一个说谎话的人，因为你的心变了妄心， 你就不能制伏自己的妄心，而变得假心。
恭录 常离妄语 三业清净（部分）
古话说“吃得苦中苦，方为人上人”，大多数人对吃苦的含义，可能理解的太肤浅了。穷是吃苦吗？并不是。那吃苦到底是什么呢？